今日は、先日作った梅ジャムを使って、
梅ジャムのクランブルケーキを焼きました。
梅の香りが飛んでしまったようですが、
しっとり生地の上に、カリカリのクランブル。
けっこうおいしいです。
今日は夏至とか。
今１９時４５分現在、まだ外は微妙に明るい・・・
・・・真っ暗の一歩手前という感じです。
これからはどんどん日が短くなると思うと、
「これから夏が来るのに」
と、いつも不思議な感じがします
梅ジャムのクランブルケーキを焼きました。
梅の香りが飛んでしまったようですが、
しっとり生地の上に、カリカリのクランブル。
けっこうおいしいです。
今日は夏至とか。
今１９時４５分現在、まだ外は微妙に明るい・・・
・・・真っ暗の一歩手前という感じです。
これからはどんどん日が短くなると思うと、
「これから夏が来るのに」
と、いつも不思議な感じがします
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昨日は夏至だったんですか‥
梅ジャムのクランブルケーキ
手作りオヤツが待っているなんて‥学校から帰ってくるのが楽しみですね
ワンボウルケーキです。
でもデザートを作るのも、子供のためと言うよりは、
自分が食べたいから・・というのが一番の理由なんですよね。
子供は喜んでくれるけど、あんまり続くと
塩味系のスナック菓子を食べたがります。
気持ちは分ります。