僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

ビールで悪酔い?

2009-12-13 22:12:14 | Weblog
ウイスキーや焼酎といった強い酒は二日酔いになりやすいと思っている人が多いですが、これは誤解なんです。
成分からいえば、ビール、ワイン、日本酒などの醸造酒にはコクとうまみを引き出すアミノ酸類、糖類、アルトアルデヒド類などの夾雑物(きょうざつぶつ)が含まれていて、これが二日酔いの原因物質なのです。

ウイスキーやブランデー、焼酎などの蒸留酒のほうが二日酔いになりにくいのです。

役員会と飲み会

2009-12-13 00:36:47 | Weblog
昨日は、自治会の役員会がありました。
また来期も会計の仕事を引き受けることになりました。

飲み会では、また居酒屋に繰り出して

最初に大学生の女子サッカー部の飲み会とかち合い
騒々しいこと、かまびすしいこと圧倒されました

平均年齢がかなり高い自治会ですがせめてわたしが
新風を吹き込みたいと思います・・・なんて生意気な発言を心の中で
チトしてみたいです