初、月山筍 2017-06-21 20:27:56 | 食べ物 今日、注文していた根曲がり筍(月山筍)が届いた。 皮を剥いていると、笹の風味がして清々しい。 豚バラと厚揚げと一緒に煮た。 ポテサラと豆腐と共に 頂いたが、筍の歯応えを楽しむことができた。