なんちゃってホタテ入り玉子丼

　＋味噌汁

「今晩何しよう？」と夫に訊くと
必ず
「親子丼か玉子丼」と返ってきます
で
「今日は，なんちゃってホタテ(エリンギ)入りにすっかぁ！」と
相成りました。


写真がボケボケで
お味噌汁付は入れられませんでした

大根葉のみじん切りをごま油で炒め
千切り大根と煮ました。
よ～く炒めた大根葉は
母でも噛め
美味しいです。