今日
ＮＨＫのレミさん料理の
ピラピラピーラサラダを作ってみました。
レミさんは
“帆立て貝柱の水煮（缶詰）”を使ってました。
ちょっと
ウチには
お高いので
“真鯛の落とし”を
オーブントースターで焼いて合わせました。
ゴーヤと
玉ねぎを別々に
塩もみ！塩もみ！塩もみ！して
一緒に冷蔵庫へ。
レモン汁とオリーブオイルで和えました。
もう！もう！もう！
まっこと美味しかった！！！
酸っぱい料理
食べたいけど
息子も夫も苦手
玉ねぎを炒めて
鶏がらスープかコンソメスープで煮て
ラー油とお垂ﾆゴマ油入れたら
どうかなぁ と
勝手に思いました。
ん～～～
いける！！
