蕗味噌

　

蕗の葉を茹でて細かく切り・・
今日は，シーチキンの残りがあったので
一緒に炒めました。

味噌・酒・みりん・すりゴマ・黄な粉で味付け。

苦味なく美味しかったです。

　　　
　　　　　蕗と筍の煮物・鮭マーガリン焼き・
　　　　　茹で豚と大根のゴマダレ和え
　　　　　他…残り物多し