ホタテのサラダ

　

母が買ってくれる
お惣菜は，少々多いので
日付を見て「明日ね～」と冷蔵庫へ。

そうこうしていると・・・
立派なホタテが買って２日目に。
（何故に生が２８日迄の賞味期限かは，まっいっか）
で・・・サラダに。
　　千切大根・塩もみ胡瓜・焼き生椎茸
ドレッシングは
　　タップリの下ろし玉ねぎ・ごま油・吹Eめんつゆ
この玉ねぎドレッシングが美味しい～～
今，スーパーに柚子を見ないので・・・
今度あったら『柚子入り玉ねぎドレッシング』を試してみます。

　　　
　　　　　筍忘れ青椒肉絲もやし入り・昨日の残り～～