食事バランスガイド

今日は、食事バランスガイドの話を聞きました。
長澤まさみのポスターがあるのは知っていたけど、
あんまり気にも留めずにいました。

ちなみに今は優香がCMをやっています。
（なんだかイマイチのCMですが）

いろいろ説明を聞いて、な～るほど！と思ったことがいろいろ。
こういう図って、普通上の方が小さいピラミッド型だけど、
この食事バランスガイドは下に行くほど小さくなっていて、
「独楽（こま）」にたとえられています。
一番上は主食、二番目は副菜、三番目は主菜、
一番下は乳製品と果物。
真ん中の軸の部分は、生きていくのに絶対必要な「水分」（水やお茶）。

そして、適度に食べたい菓子や嗜好飲料などは、
独楽を回すヒモ。




これまでよく見かけたこういう図は、食品で示してあったけど、
これは料理で示してあるのが特徴。

どれくらいの量を食べたかというのを
カウントするのはなかなか難しそうですが、
慣れてくれば、自分の食事はバランスが取れているかどうか、
チェックすることが簡単に出来そうな気がします。

店で売っている食べ物にも
少しずつこの独楽の図が示されているものが増えているとか。

ただ、この独楽の図だけでは判断できない部分もあって、
例えば調味料をどれだけ使ったかとか、
それによってエネルギーはどれくらいになるのかとか、
そういうのを判断するためには、
独楽の図と共に、エネルギーと塩分量が
示されていることが望ましいとのことでした。

これまでスーパーやコンビニで売っているものに
この独楽の図があったかどうか、記憶にないけど、
今日話を聞いて一応どんなものかわかったので、
これから店に行った時は気をつけて見てみたいと思います。

とっても勉強になりました。