かんちゃん と エトワル

ソウル旅仲間（同僚・元同僚）たちで
防府市のかんちゃんとエトワルに行きました。

かんちゃんは、１月に行って以来、２度目です。
コースも同じものにしました。
今回は６人だったので、別室に席が用意されていました。
お料理の内容は１月のものとほぼ同じでしたが、
部隊チゲをお汁まで飲み干してしまったので、
最後にご飯を入れて雑炊にすることができませんでした。
お店の人も、一言先に言ってくださっていれば残しておいたのに～。
とっても忙しそうだったので、仕方ないかな？



部隊チゲ↑加熱前
  　　　　　
部隊チゲ↓加熱後



まぁ、雑炊があったら、お腹が爆発していたかも。

お料理の内容はこちらへ（ほぼ一緒です）

hiteビールも飲みました。
このビール、さらっとしていて、
とっても飲みやすいです。
物足りないと感じるときもありますが、
今日の料理にはとってもスッキリ、合っていました。

かんちゃんの後、すぐちかくのエトワルへ。
レトロ気分いっぱいの店内で、
遠路遙々来た同僚や元同僚は、
タイムスリップしたみたいと喜んでくれました。
ここでオススメのメニューは「きな粉パフェ」
ほんとは、コーヒーが有名な喫茶店なのに、
コーヒーには目もくれず、
６人ともきな粉パフェを食べました。



わたしもすごく久しぶりで感動新たにいただきました。
このきな粉パフェの美味さは
①　上にかかっているきな粉の香ばしさとほんのちょっとの塩味。
②　メインのアイスクリーム（というか、ソフトクリーム）がちょ～美味。
③　あんこが美味。Ｓｅさんは「ちょっと香ばしくて美味しい」との感想。
④　底には寒天たっぷり。茶色・薄茶色・緑の四角く切ったレトロな寒天。
⑤　コーンフレークで上げ底していないところがさらにポイントを上げています。

「きな粉パフェ」というと「きのこパフェ」と聞こえるようで、
きのこののってるパフェを想像して、みんなで笑っちゃいました。

食べ過ぎで、未だにお腹が苦しいよ～。
ご馳走さまでした。
そして、遠路遙々防府まで来て、
その上、我が家まで送迎してくれた同僚・元同僚のみなさん、
ありがとうございました～。

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