スマイルほうふで売っている野菜、
「ひもとうがらし」
先週くらいから
気になっていたので、
今日は買ってみました。
ぱっと見、なんだか幼虫みたいな…。
幼虫が大の苦手のわたしですが。
いやいや、これは、野菜。
天ぷらとかが美味しいということでしたが、
天ぷらはめんどくさいので（笑）、
炒めた後、釜揚げしらすを入れて炒め、
ちょっと醤油を入れて味付けしました。
しらすの塩味があるので、
醤油は少なめです。
黒い点々はしらすの目です。
味は、想像通り、ししとうとほぼ同じ。
噛んでいると唐辛子のような辛さが
やってくるかなぁと思ったら、
なんとな～く唐辛子っぽいけど、
辛くはない…という味です。
ご飯がすすむ美味しさでした。
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