いらっしゃいませ
VolkswagenGolfに乗ってるのりりんのブログへようこそ。
日々のできごと、ねこやいぬの話、美味しい食べ物、さをりを中心とした手作り作品などを載せてます。また、ソウル旅行記には、おすすめの場所・食べ物などをたくさん載せています。
ヒョウ柄の猫ボックスは、最近つぶれてしまって、
みんな上に乗って寝ています。
中に誰かが入っているときに、
上からほかの子が２匹乗っていたことがあって、あせって救助しました。
べつに中で苦しんでいたわけではなさそうでしたが。
さすがに４匹の猫が一緒に寝ると、猫ボックスもしっとりしてしまうので、
休日の昼間に天気が良ければ、
日当たりの良いところで猫ボックスを干しています。
みんな上に乗って寝ています。
中に誰かが入っているときに、
上からほかの子が２匹乗っていたことがあって、あせって救助しました。
べつに中で苦しんでいたわけではなさそうでしたが。
さすがに４匹の猫が一緒に寝ると、猫ボックスもしっとりしてしまうので、
休日の昼間に天気が良ければ、
日当たりの良いところで猫ボックスを干しています。
最近、お気に入りのもの。
プラセンタ濃縮ゲル。
ビービーラボラトリーズというメーカーの商品です。
このメーカーの水溶性プラセンタエキス原液や
ヒアルロン・コラーゲン・エラスチン原液という美容液を
以前使ったことがあり、その同じシリーズのゲルだったので、買ってみました。
「記念セット」で、水溶性プラセンタエキス原液のちっちゃいのが２つと
洗顔石鹸（なんと朝と夜で違う石鹸）のサンプル、それにポーチまでついていたので、
”これはお買い得”と残り２箱のうちの１箱を買いました。
８千円ちょっとだったと思います。
今頃になって、お肌のお手入れにお金をかけるのも
手遅れかなぁと思いつつ…。
でも、うちの職場にわたしより年上なのに、
すごーく肌がプリプリ・つやつやしている先生がいて、
どんなお手入れしてるのか聞いたら、な～～んもしてないよって。
世間でもよく耳にする「余計なものをつけないのがいちばん」。
でもね、なんもつけないと、冬は決まって口の周りのお肌は粉ふき状態。
で、最近は、結構、洗顔後顔につけるものに、カネをかけてます。
水溶性プラセンタエキス原液は、開栓後要冷蔵。
顔につけると、変な匂い。
わたしは「干物のにおい」と思ったんだけど、
義妹は「酒粕のにおい」と言う。
とにかく、少々でも香料の入っている化粧品を使っていたら、
想像のつかない匂い。もう、慣れたけど。
濃縮ゲルのほうは、ちょっとつけてもすごく伸びがよくて、
お肌がしっとり。わたしは、原液やゲルを右手で出して、
左手の手のひらにのせるので、手のひらも、左手のほうがすべすべしています。
右手の手のひらは、カサカサ。すごく違います。
これで、たるみ解消・しみ減少してくれればいいんだけど、
すぐすぐってわけにはいかないかなぁ。
プラセンタ濃縮ゲル。
ビービーラボラトリーズというメーカーの商品です。
このメーカーの水溶性プラセンタエキス原液や
ヒアルロン・コラーゲン・エラスチン原液という美容液を
以前使ったことがあり、その同じシリーズのゲルだったので、買ってみました。
「記念セット」で、水溶性プラセンタエキス原液のちっちゃいのが２つと
洗顔石鹸（なんと朝と夜で違う石鹸）のサンプル、それにポーチまでついていたので、
”これはお買い得”と残り２箱のうちの１箱を買いました。
８千円ちょっとだったと思います。
今頃になって、お肌のお手入れにお金をかけるのも
手遅れかなぁと思いつつ…。
でも、うちの職場にわたしより年上なのに、
すごーく肌がプリプリ・つやつやしている先生がいて、
どんなお手入れしてるのか聞いたら、な～～んもしてないよって。
世間でもよく耳にする「余計なものをつけないのがいちばん」。
でもね、なんもつけないと、冬は決まって口の周りのお肌は粉ふき状態。
で、最近は、結構、洗顔後顔につけるものに、カネをかけてます。
水溶性プラセンタエキス原液は、開栓後要冷蔵。
顔につけると、変な匂い。
わたしは「干物のにおい」と思ったんだけど、
義妹は「酒粕のにおい」と言う。
とにかく、少々でも香料の入っている化粧品を使っていたら、
想像のつかない匂い。もう、慣れたけど。
濃縮ゲルのほうは、ちょっとつけてもすごく伸びがよくて、
お肌がしっとり。わたしは、原液やゲルを右手で出して、
左手の手のひらにのせるので、手のひらも、左手のほうがすべすべしています。
右手の手のひらは、カサカサ。すごく違います。
これで、たるみ解消・しみ減少してくれればいいんだけど、
すぐすぐってわけにはいかないかなぁ。
土曜日に自宅で豆腐を作ってみました。
本日火曜日の授業でやるための教材研究。
豆腐作りは、ずっと前に一度チャレンジしてみたんですが、
どうやらそのときは「にがり」が豆腐作り用ではなく、
一時流行った、ダイエット用だったみたいで、
いくら待っても、ちっとも固まってくれませんでした。
で、今回はちゃんとシュウヨウというお菓子やチョコレートなど
手作りの材料を扱うお店で「にがり」を買いました。
買ったにがりは液体で、ちょっとなめたら「うげっ！」って感じの味。
出来上がりが１丁分にも満たないけど、
初心者向けの扱いやすい量、そして作り方は下記の通りです。
まず大豆100ｇを水300mlとともに一晩水につける（ミネラルウオーターの軟水）。
ミキサーで大豆とつけた水と一緒にガガ～～とつぶす。（約２分）
水430mlとつぶした大豆（生呉）を加熱。あわあわなので、
吹きこぼれないよう注意しながら静かに混ぜ続ける。
強火から弱火へ調節。沸騰後、約８分間煮る（呉汁になる）。
ざるにさらしを敷いて、呉汁をこす。豆乳とおからに分けられる。
おから
豆乳を加熱し、75℃まで温度を上げる。
にがり１袋12.5ml に白湯50mlを加えて、
その３分の１を75℃に温度を上げた豆乳の中に静かに垂らし、混ぜる。
あまり、混ぜすぎると硬い豆腐になるらしい。
ちょっとにがりを加えただけで、様相が変わって、固まってくる。
様相が変わってくる
15分おいたら、ざるにさらしを敷いて、こし、
さらしの周囲を内側に折って包み、軽く重しをして、また15分おく。
さらしに包んだまま、水の中につけて、しばらくおけば、豆腐の出来上がり。
今日は、１年生初めての調理実習で、てんやわんやのところもあったけど、
どこの班も、ちゃんとお豆腐ができていました。
手作り豆腐は大豆の味がしっかりして、美味しい。
しょうゆなんてかけなくても、大豆の味を満喫できたと思います。
本日火曜日の授業でやるための教材研究。
豆腐作りは、ずっと前に一度チャレンジしてみたんですが、
どうやらそのときは「にがり」が豆腐作り用ではなく、
一時流行った、ダイエット用だったみたいで、
いくら待っても、ちっとも固まってくれませんでした。
で、今回はちゃんとシュウヨウというお菓子やチョコレートなど
手作りの材料を扱うお店で「にがり」を買いました。
買ったにがりは液体で、ちょっとなめたら「うげっ！」って感じの味。
出来上がりが１丁分にも満たないけど、
初心者向けの扱いやすい量、そして作り方は下記の通りです。
まず大豆100ｇを水300mlとともに一晩水につける（ミネラルウオーターの軟水）。
ミキサーで大豆とつけた水と一緒にガガ～～とつぶす。（約２分）
水430mlとつぶした大豆（生呉）を加熱。あわあわなので、
吹きこぼれないよう注意しながら静かに混ぜ続ける。
強火から弱火へ調節。沸騰後、約８分間煮る（呉汁になる）。
ざるにさらしを敷いて、呉汁をこす。豆乳とおからに分けられる。
おから
豆乳を加熱し、75℃まで温度を上げる。
にがり１袋12.5ml に白湯50mlを加えて、
その３分の１を75℃に温度を上げた豆乳の中に静かに垂らし、混ぜる。
あまり、混ぜすぎると硬い豆腐になるらしい。
ちょっとにがりを加えただけで、様相が変わって、固まってくる。
様相が変わってくる
15分おいたら、ざるにさらしを敷いて、こし、
さらしの周囲を内側に折って包み、軽く重しをして、また15分おく。
さらしに包んだまま、水の中につけて、しばらくおけば、豆腐の出来上がり。
今日は、１年生初めての調理実習で、てんやわんやのところもあったけど、
どこの班も、ちゃんとお豆腐ができていました。
手作り豆腐は大豆の味がしっかりして、美味しい。
しょうゆなんてかけなくても、大豆の味を満喫できたと思います。
我が家の猫とら君がうらの空き家の敷地に入り込んだので、
探して行ってみたら、春をいろいろ見つけました。
空き家の庭には梅が咲き、畑にはあちこちにふきのとう。
ついでに近所の田んぼを見たら、菜の花満開。
去年の今頃の季節、どんなだったかあんまりはっきりしないけど、
この梅やふきのとうは、暖冬の影響なのかしら？
それにしても、携帯のカメラ、なかなか良く撮れます。
Ｎ９０２ｉＳです。
探して行ってみたら、春をいろいろ見つけました。
空き家の庭には梅が咲き、畑にはあちこちにふきのとう。
ついでに近所の田んぼを見たら、菜の花満開。
去年の今頃の季節、どんなだったかあんまりはっきりしないけど、
この梅やふきのとうは、暖冬の影響なのかしら？
それにしても、携帯のカメラ、なかなか良く撮れます。
Ｎ９０２ｉＳです。
スーパーに行ったら、見慣れない食べ物。野菜？？
名前は「雪うるい」。間延びしたチコリのような感じです。
名前、聞いたことがないし、味の想像がつかないので、買ってみることにしました。
帰ってから、早速洗って食べてみました。
「サラダ感覚で、マヨネーズ・ドレッシングをかけて」と書いてあったので、
まずは、何も味を付けずに、そのまま食べてみました。
シャキッとした歯ごたえ→噛んでいると口の中でぬめりが出てくる→後味少々苦みあり。
で、結局何の野菜なんだろうと思って、ネットで探してみたら、
「うるい」という山菜の、遮光して育てたものでした。
わたしは「うるい」すら見たことがなかったので、
ほんとに初めての食感でした。
ちなみに今日の夕食はタラバガニ。少し前に北海道釧路の水野商店のネットショッピングで買った
カニがまだ冷凍室に１匹残っていたのです。
名前は「雪うるい」。間延びしたチコリのような感じです。
名前、聞いたことがないし、味の想像がつかないので、買ってみることにしました。
帰ってから、早速洗って食べてみました。
「サラダ感覚で、マヨネーズ・ドレッシングをかけて」と書いてあったので、
まずは、何も味を付けずに、そのまま食べてみました。
シャキッとした歯ごたえ→噛んでいると口の中でぬめりが出てくる→後味少々苦みあり。
で、結局何の野菜なんだろうと思って、ネットで探してみたら、
「うるい」という山菜の、遮光して育てたものでした。
わたしは「うるい」すら見たことがなかったので、
ほんとに初めての食感でした。
ちなみに今日の夕食はタラバガニ。少し前に北海道釧路の水野商店のネットショッピングで買った
カニがまだ冷凍室に１匹残っていたのです。
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