wakakoyaブログ 思いたったがキチジツ

徒然と好きなこと書いてる日記です♪

 幸せ者ですな~♪

2009年04月19日 22時09分00秒 | 2014までの『wakakoya』 授業メニュー
 ラクシュミーさんで、させていただいていた
 大好評イベント『はちみつ紅茶ミニベーグル』が、
 最終日でした~~~

 来て下さった方々、
 手伝って下さった、ラクシュミースタッフの方々
 この機会を与えて下さったラクシュミーさんに
 ただただ、感謝です

 今更ですが、ラクシュミーさんは、こんなとこで~す
 
 授業前に撮ったものです
 テーブルにあるのは、授業用レシピとお土産ベーグルになります

 そして、キッチンは
 
 こんなかんじで~す
 
 イベントも、回を重ねるごとに、スタッフさんとの呼吸が合い、
 何も言わなくても、色々サポートしてくださって、
 ありがとうございます
 
 そして、
 焼きたてベーグル達で~す
 
 可愛すぎるよ!!この子達♪
 パン作りは、生地を育てた~ってかんじなんで、
 この子達って言いたくなります

 
 お皿に盛って、ワイワイとラッピングして
 お持ち帰りいただきました

 この子達が、皆様に楽しんで食べてもらえますように

 
 今回のイベントは、4日間させていただいたのですが、
 本当に楽しかった~

 しかも、色んな質問もしていただけたり、
 レシピが真っ黒に見えそうなぐらい書き込みして下さったり
 次の予約して帰ってくださったり
 タルトが作りたいからタルトの授業をして欲しいですとか
 ベーグル、家でも作る予定ですとか、
 ベーグル、家でも作りましたっていう声もたくさんいただいて etc…

 嬉し~~~です
 講師冥利につきますよね~

 家で、作ってみようと思えるレシピ作りをしたいという
 夢が叶っちゃいました

 もっと、もっとパン作りが好きになってもらえるように、
 頑張ろうっていう気になります

 私、幸せ者ですよね~




 さ~て、そろそろ6月のメニュー作りに取り掛かろうかな

 ノートに、こんなパンしたいな~っていうのは
 ギッシリなんで、
 ちゃんと楽しんでもらえるレシピになるよう
 試作&試食していこうと思いま~す

 楽しみにしていて下さい
 
 ABC時代を含め、授業で出会った、たくさんの方々
 少しでも、『wakakoya』に興味を持って下さっている方々
 皆様に、お会いできる日を夢見て、
 頑張りたいと思いま~す


 
 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

 朝ごパン いいかんじじゃないっすか?

2009年04月19日 10時18分46秒 | 食べ物
 おはようございま~す
 良いお天気で、それだけで幸せ気分です

 さて、せっかく作った昨夜の『ゴマベーグル』

 美味しく食べてあげたくて
 こんな朝食ににしてみました
 
 所要時間は、10分もかかってませんけどね
 だいぶ手際よくなってきたかな~
 ちなみに、スープは牛乳で溶かすだけのエンドウ豆ポタージュです
 アスパラは、ちゃんと今朝、茹で炒めたんだよ
 目指せ5分!!

 しかも、目玉焼きを切ると…
 
 とろ~ん です
 私、す~ぐほったらかして、固くしてしまうから、
 今日は、上出来とテンションアップ

 ベーグルサンドは、ベーコンとミニトマトです
 レタスがあればB・L・Tサンドになったのsに残念

 
 焼いて食べれば、ふんわりモチっとして美味しいし、
 焼かずに食べたら、むっちりモチっとして、美味しかったです

 さて、今月ラストのラクシュミーさんでのベーグルイベントに
 いってきま~す

 今日は、どんな出会いがあるのか楽しみです

 

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする