モリバコーヒー
「すき家」や「なか卯」で有名なゼンショーグループが展開するコーヒーショップです。
※ゼンショーグループは、大量廃棄を避けられない外食産業の中で循環型社会への取り組みや、フェアトレードを推進していることが広く知られています。
(過去記事に書いたファミレスやコチラで紹介した回転寿司もゼンショー)
過去に何回か別のモリバを利用しましたが、今回目黒駅前で見付けたので姉と入店。
シアトル系ほどあちこちに店舗があるわけではありませんが、
地味に国際貢献していらっしゃいます。というのも・・
全部のコーヒーがフェアトレードということなんです。
(もっとアピールすればいいのに・・)
この時、喉が渇いていたので普通にコーヒーを飲むつもりだった姉と私が、
カウンターのメニューを見て同時に高まったのは、、、
自家製コーヒーゼリーのデザートドリンク・ホワイトモカ 350円
ホワイトチョコとコーヒーゼリーのコラボ
ドリンクの甘さに癒され、コーヒーゼリーで引き締まる。
これはまたいただきたいです!
他にオレンジモカというのもありました。
ゼンショーグループのフェアトレードコーヒー豆は商社を通さず直接、買い付けしているそうです。
「おいしいコーヒーの真実」というドキュメント映画で、フェアトレード認証じゃないコーヒー豆は
仲介人によって生産コストを下回る価格で買い叩かれてしまう現状を知りました。
途上国の生産者へ公正な取引で安定した収入を、
そして経済的自立を支援する企業が提供するコーヒー。
外では、いつもというわけにはいかないけれど、出会ったら選びたいと思っています。
フェアトレードについて詳しくはコチラを見ていただけるとありがたいですMORIVA COFFEE 目黒駅東口店
品川区上大崎2-15-21 2階
JR目黒駅前すぐ 店舗情報
03-3280-2700
7:00~23:00