会社帰りに、たまーーに立ち寄るブーランジェリー ラ・テールecute品川south店。
只今、月末の激務週間中につき癒やしが必要なので（笑）、季節のドーナッツを買って帰りました。
フランボワーズショコラ（左）
フランボワーズを合わせたホワイトチョコレートがかかった甘酸っぱいドーナツ。
しまなみレモン（右）
しまなみレモン果汁を使った、さわやかなカスタードクリームが入ったドーナツ。
※販売は本店・品川・東京・吉祥寺のみ
どちらも美味しい～です＾▽＾
フランボワーズはホワイトチョコのミルク感とバランス良くて、
しまなみレモンのクリームはちゃんと酸っぱくて。
果物系クリームって、結局甘いよねってことが多いように思いますが、特にこの
しまなみレモンはしっかり酸っぱくて自然な味でした!
リピするかも～♪
こちらはちょっと前に買って帰ったパンとドーナッツ。
＜練乳いちごのダノワーズ＞
練乳と生クリームを合わせた特製クリームの上に、とちおとめを合わせています。
練乳と苺！大好きな組み合わせ。美味しくないわけがありません。
＜シナモン＞
有機のシナモンと、隠し味にジンジャーパウダーやカルダモンを合わせたシュガーをまぶした1品。
シンプルで美味しい＾＾
＜キャラメルナッツ＞
濃厚だけど口当たりの良いキャラメルクリームが入ったドーナッツ。すっごく美味しいです！
＜デュラム小麦のひとくちフォカッチャ＞
カルマグ産海塩とオリーブオイルで仕上げてあるのだそうです。
もちっとしていてうまみがあって美味しいフォカッチャ。
パンは自家製の自然酵母や野生の自然酵母などを使い、小麦粉はパンの特性に合わせて
国産小麦粉、オーガニックの小麦粉、スペルト小麦粉を使い分けているそうです。
味わい深い生地であることに納得。
パンもドーナッツも、見るだけでなんだか楽しい。
買った時と、食べる時はもっと楽しい。
今回の品々は、どれもリピしたいと思いました！
