１１年越し☆念願の入店！カフェスロー（国分寺）

11年位前に初めて買った自然食カフェの本「からだにやさしいオーガニックレストラン」という本に載っていて、
いつか行ってみたいと思っていた国分寺の「カフェスロー」さん。
有機野菜や自然栽培、旬の食材等を使った安心ごはんやおやつがいただけるカフェです。

なんでこんなに月日が経っちゃったんだろう・・
昨年（2020年）12月、縁があってやっと行って来ました。

この日は三鷹で仕事があった日。
休憩時間に訪問。


エントランスが広い！






あちこち目を奪われながら・・




入店！


店内も広いです。
テーブルとテーブルの間隔も広め。
自然素材いっぱいの内装。





自然食品も一通り販売されています。
化学調味料無添加食品や有機栽培や自然栽培の食材、フェアトレード等
環境や体のことを考えた食材が並びます。



冒頭で、縁があってやっと行ってきたと書きましたが、
本家ブログで何回か紹介した、
編み物等ハンドメイドを生業とされる ＠miwayamaguchi38 さんがコチラで毎月ニットカフェ（編み物レッスン）の主宰・講師をされていて、この日もレッスンだったのです。
☆各月の開催内容☆
しばらくお休みされていたそうですが、2020年10月から再開されたようです。
皆さん、ほのぼのと、でも真剣に受けてらっしゃいました！



ヴィーガンスロープレート。植物性食材だけのランチは久し振り。
カフェスローさんで使用されている米は、山形県内の一部でしか栽培されていない、
幻の米と言われる在来種の「さわのはな」！
採れる量が少ない在来種のお米食べられるカフェは、そうそうありません。貴重！

私も自然食品店で働いたことがあったので
（2009年頃は当ブログでも時々書いておりました）
色々な玄米を食べましたが「さわのはな」、弾力があって旨味を感じるとても美味しいお米でした！


時間があったのでスイーツも。
甘さ控えめでいくらでも食べられそうでした！


川崎ではなかなか買えない種類の自然食材を買い込みました。
特にナチュラルな国産春雨と国産しその葉ふりかけは貴重・・


元々自然食カフェを紹介したくて、本家ブログから独立させたこのブログ。
今ではすっかり純喫茶濃いめですが＾＾；
まだまだ自然食カフェも行っておりますよ！笑
そもそも働いている会社が、素材にこだわった自然素材のおやつの店ですしね。

また合間合間にこういう素敵なカフェや、ナチュラル食材もアップしていきます！