突然の思い付きで熊本県甲佐町にある「やな場」に行ってきました。
熊本市内から約３０分程度で行くことができます。
この地図では左下の方に小さく「現在地」と書かれています。
店の門構えはこんな感じ。
やな場と言ってもちゃんとしたお店です。
藁葺屋根の食事処があり、川のせせらぎを聞きながらゆっくりと食事をする事が出来ます。
やな場では、子供たちがひっきりなしにやってきて遊んでます。
楽しそう！
ちなみに「やな場」とは川の一部に木や竹で組んだ関を設けて川の流れを引き込み、
そこに竹で編んだ簾（す）を敷いて落ちてくる魚を捕る漁法だそうです。
残念ながら、私がいる間には魚は捕れませんでした。
料理は単品でも可能ですが、コースがお勧めです。
私は「鮎づくしコース」を注文しました。
鮎の南蛮漬け、塩焼、みそ焼きに、鮎うるか、鮎の刺身、鮎めし、鮎の吸い物と、まさに「鮎づくし」！！
これで３８８０円です。
料理の一部をご紹介します。
まずは「鮎の南蛮漬け」
「頭から丸ごと食べられますよ」と教えて頂いたので、頭から丸ごと食べてみました。
丸ごと一匹の南蛮漬けをたべられる機会はないので、満足しました。
次は「鮎のみそ焼き」
「鮎のみそ焼き」とは珍しいですね。
味噌の味が強すぎるのではないかと思いましたが、絶妙でした。
最後に、「鮎めし」
「ごはんをお持ちしました」と言われたので、てっきり白ごはんかと思ってしまいましたが、ふたを開けてびっくり。
雰囲気や鮎料理、ゆったりとした時間にとても満足しました。
お店は、甲佐町「やな場」です。
予約される事をお勧めします。
営業期間：５月２６日～１１月４日
営業時間：午前１１時～午後８時３０分
定休日：毎月第１、第３水曜日
所在地：熊本県上益城郡甲佐町豊内
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