ある方から教えて頂き、生ハムを量り売りして頂けるこの店にきました。
生ハムがたくさんショーケースに入っていましたが、こんなに種類があるとは思いませんでした。
お店の方に教えて頂き２つの生ハムを買ってきました。
生ハムは切りたてが一番おいしいそうですが、この店では注文を受けてから切ってくれます。
・パルマ プロシュット
一般的な生ハムがこちらだそうです。
・ハモン セラーノ
パルマとほぼ同じですが、産地が違うと考えたらいいそうです。
今回のお店「サルメリア ラボ」さんの「食べログ」ページはこちら
