やっと食べたかった「みそうどん」を食べる機会がありました。
味噌を出汁に溶いているわけではなく、味噌煮込みそぼろのようなものが乗っているだけなので、いつもの美味しい出汁も味わえます。
見た目が寂しいので、たっぷりのネギを乗せて頂きました。
まあ、この味も美味しいですが、個人的には先日よりハマっている「豚キムチうどん」には負けます。
たまたま、座った席がうどんのトッピングを乗せる工程の真ん前だったので、見ていると「肉うどん」がかなりの数出ていました。
「肉うどん」は随分前に食べたきりなので、今度は「肉うどん」にしてみましょうか?
「牧のうどん」の美味しさにハマってしまいました。