かくし味は…♪

実はここのところ出掛けることが多い私です。。。

今日なども
帰りが遅くて疲れていたり、でした

私がシャワーを浴びて出てくると

いろいろできているではないですか～♪

レタスの上には美味しそうなトマトが
食べやすく
皮をむかれてのっていました
ていねいです♪

お野菜たっぷりの料理

外食続きの私にはうれしいことです！

この他に、カレイのソテーは
昼に食べたものだそうですが、私の好きな
ヒレのカリカリを残していてくれました♪
愛情たっぷりの手料理に
ここにいる事の幸せを感じます♪。。。

甘いもの

こちら、公園のヤマアジサイ。


で、こちらがアマチャ。


yuyuさん：へ〜、似てるのに、よく区別がつくわね〜


ま！まあ、ここに立て札があるんだけどね〜


そう、これがガクアジサイ

白甘茶とも言うらしい。

・・・。
じゃあ、しょうがないなあ。
天然物有機化学の話をしようか。
甘茶が甘いのは、ジテルペンが含まれているからです。
ジ（di）っていうのは、2のことだけど、炭素数が20のテルペノイドのことです。
ここから先は、私の専門になるので、話が長くなるから止めますが・・・。

ならば、紫陽花と食べて比較してみよう。
ということで。
甘茶。

う〜ん、噛んでいると、やや苦みのある甘みが出てきます。

そして、白甘茶。

う〜ん、不味いぞ。

さらに、ヤマアジサイ。

う〜ん、もっと不味いぞ。

やっぱり甘茶は甘かった。