イベリコ豚とノルマンディーのカマンベールチーズ

今日は宇都宮のショッピングモール、ジョイフルホンダに
食料品の買い出しに行きました。。。

今日の夕飯は一部そこの食材を使っています


メインの〝イベリコ豚と茄子の甘味噌炒め〟

味噌の風味がイベリコ豚と好相性！
茄子も豚の脂を含んで美味しくなっていました♪
yoyoさん味付けの甘辛さ加減が絶妙でホッペタ落ちてた私～(#^.^#)

サラダは私が作りました

キャベツとトマトのサラダ…そこに添えたチーズの美味しさ！

添えたのはカマンベールチーズです
美味しかったので産地などを改めて見てみました
フランス産
ブルゴーニュ地方のカマンベールチーズでした
去年行ったフランスではいろいろなチーズをいただきました
ブルゴーニュ近くのノルマンディーの方に
ブルゴーニュとノルマンディーの
文化や食の違いを聞かされたのを思い出しました…

日本にいてイベリア半島のイベリコ豚や
フランスのノルマンディーのチーズをいただけるなんて
とても幸せな事ですね。。。

四人目のミス沖縄～といわれている？

那覇空港にいましたよ～♪。。。

沖縄観光PR大使の〝花笠マハエ〟さんです

〈プロフィール〉

気さくな彼女は記念写真にも気がるにお付き合いしてくれます
蘭の花に囲まれて～ニッコリ♪


沖縄の最終日、那覇空港の国内線の通路で見送ってくれました。。。

松茸ご飯

頂き物の松茸の残り一本を松茸ご飯にしました。。。


イシツキを削る前の重量ですが154gの大きな松茸でしたのでお米は4合
お出汁は昆布を使用、それに酒、白出汁と塩少々を加えて炊きました

炊飯器でいつものご飯を要領で炊きましたが
水は酒と白出汁を入れた分を少し減らしました

昆布ですが、私はこの中に一緒に入れています

炊き上がる前、部屋中に松茸の香りが！

できました今日のお昼ご飯は松茸ご飯ですよ～♪

仕上げに三つ葉と昨日殻を割り焼いたギンナンを加えました

薄味に仕上げたので香りが強く、松茸の味をしっかり味わえました。。。

GoToトラベルを出発直前にキャンセルすると

GoToトラベルで八丈島4日の旅を予約してあったのですが出発直前にキャンセルしました。



GoToトラベルを出発直前にキャンセルすると、支払額ではなく35％割引のない本来の旅行代金に対してキャンセル料が発生します。
旅行代金はすでにカードで決済してあるので、返金はカード会社から1〜2か月後に行われるそうです。

そもそも、こうなった原因は・・・

昨日、東京丸の内のオフィスビル内に本社を置く、ある業界のドンに会ってきました。

ここは、ドンの部屋から見た風景です。

なぜこんな写真が撮れるかというと、先客に大手建設会社の社長がいたからです。
その社長の陳情内容は現在大きな社会問題になっているあるできごとの解決策とのことでした。
具体的に名前を出せば、誰でもが知っているできごとです。

その社長をドンに紹介され、帰り際に玄関まで見送りに行っている間に窓際から撮影しました。


続いて私とドンとの話になったのですが、ドンは気前よくここにある会社を自由に使ってよいということになりました。


私　：では説明に現場まで行ってきます。
ドン：ん、それなら早いほうがいいね。来週早々かな。
私　：いや〜、実はそこにGoToの旅行を入れちゃてるんですよ。
ドン：そんなケチな旅行やめちゃいなさい。

ドン：その代わり、先方の会社の会長を東京に呼んであげるからね！
　　　先生は、来月4、5、6、のどれがいいですか。
私　：ああ、どれでもよいからお任せします（旅行期間が4〜7日まででしたから）。

ドン：その会長はね。あの界隈では超有名なドンで普通の人には会ってくれないんですよ。
　　　もし会うと、もうそれだけで酒のつまみの話として1か月はもつ人物ですから。
　　　それを東京に呼んだからね・・・。

そんな話があって
GoToトラベルはGoToビジネスにと変わってしまいました。

GoToの予約は、12月と1月で宮古島2回と那覇のリゾートホテル1回が残っています。
それはキャンセルとならないでほしいなあ。

ぶらり日光を散歩して

のんびり歩こう

ヨーグルトの空

今朝の空はビミョー。。。

AM6:55



晴れているのか曇りなのか？

毎朝いただくヨーグルトは
ブルガリアヨーグルト無糖にフルーツソースを加えます

晩白柚、リンゴ、マーマレードのソースです
さすがは保存食として考えられたフルーツソース
去年の冬至頃の晩白柚をまだ食べるこことができます。。。

ベンツのガソリンエンジンでも無給油で1000km走れます

我が家のCL550のエンジンは、V8で4700ccのビターボです。

昨日、丸の内から帰ってきて走行距離をみたら、816kmでした。
でも燃料計は、まだ200kmくらいの余裕があります。

多分、このまま走れば無給油で航続距離が1000kmとなることでしょう。