和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょっとアクセント…

096(岡山)津山 いちま

2014-09-07 18:55:52 | 岡山の和菓子
先日、オートバイで津山城へ行った際に
立ち寄ったお店。

<くらやの店構え> ~津山市沼~

鶴山公園(津山城跡)の北、美作大学の近く
にあるお店。
創業は明治初年(1870年頃)と130年
超の老舗です。
駐車場も30~40台ある、でっかい店構え。
店舗の横には別の入口まで設けられた広~い
喫茶コーナーがあります。

<いちま>

津山は雛どころとして有名で、昔から市松
人形のことを「いちまさん」と呼ぶそうです。
戦後まもなく、「いちまさん」の豊かな頬を
イメージして作ったお菓子だとか。
不二家の「ぺこちゃんのほっぺ」と同じ?

ブッセタイプのふっくらした皮に甘さ控えめ
のあっさり粒あんを挟んだ和洋折衷のお菓子。
ちょっと残念なのは皮がベタベタだったこと。
ひょっとして持ち帰り方が悪かったのかも…。
(1個 \130 税別)

<衆楽雅藻>

羽二重餅に白味噌or梅味の餡を包んだ和菓子。
(1個 \146 税別)
白味噌はほのかな甘さが羽二重餅と相性良し。
梅の味は遠慮がちという感じ。

ちなみに、こちらの社長はB'zの稲葉さんの
お兄さんだとか。
これからも「ultra soul」のこもった
和菓子をお願いします。
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