104（神奈川）小田原 梅太郎

先日、小田原で訪れた老舗和菓子店。
さすがは関東を代表する城下町だけに
美味しい和菓子があります。

＜正栄堂の店構え＞　～小田原市栄町～

小田原駅の駅ビル「ラスカ」１階にあるお店。
以前は駅前の通りに本店があったそうですが、
現在はこちらが本店の代わり。
結構、ウロウロと探し廻りました。

看板に謳っているように創業１００年以上と
いうことは大正初期の創業でしょうか。
神奈川県内に数店舗展開しているようです。

＜梅太郎＞

小田原名物のいわゆる甘露梅です。
甘さ控え目のこしあんを求肥でくるんで、
さらに甘露煮の紫蘇で巻いた一口サイズの
上品な一品。
紫蘇のほのかな酸味とこしあんの相性が
バッチリ。
正直、思った以上に美味しかったです。
賞味期限は１週間～１０日。
（２個入り \220税込）

＜虎朱印＞

北条氏が公文書に使用した印判を模した最中。
上部に虎を配し、「禄寿応穏」の字を刻んだ
風格ある見た目。
意味は…禄（財産）も寿（命）もこの北条家
が守りまっせ！
という意味だそうで。

ほどよい甘さのこしあんと求肥が入った
上品な最中です。
賞味期限は１週間～１０日。
（\170税込）

この最中に朱肉をつけて押してみたいと
思ったのは私だけでしょうか？