和菓子の国の人だから

関西中心に美味しい和菓子を紹介。
貴方の旅に和菓子でちょっとアクセント…

229(埼玉)岩槻 時の鐘最中

2024-06-25 23:03:02 | 埼玉の和菓子
東京出張の翌日、岩槻城跡の
見学後に立ち寄ったお店です。
(ほんま久々の出張でした…)

<時乃鐘田中屋>
~さいたま市岩槻区本町~

岩槻駅の東口を出て約5分、
国道122号線に面したお店。

創業は明治35年(1902年)、
100年の歴史がある老舗です。

<時の鐘最中>

その名の通り、城下町岩槻の
シンボル、時の鐘を象った最中。
天皇に献上した逸品だそうです。

<粒あん>

粒あんがぎっしり、ずっしり。
甘さ控えめで上品、皮も美味しい。
献上品の肩書も値段も納得です。

<白あん>

原材料に白豆、大福豆が使われた
あっさり白あん。
白あん好きの関西人としては
正直ややコク不足を感じる…。
皮は可愛らしいピンク色ですが、
味はノーマルの勝ちです。

<柚子あん>

白あんをベースに柚子の爽やかな
風味をプラス。
でももうちょっと柚子が効いてる
ほうが好みです。
皮はおしゃれな白色。

いずれも1個、205円(税込み)
賞味期限は10日間です。

結局、ノーマルな粒あんが一番
でした。

~おまけ~
最後に旅の思い出を…

岩槻城の象徴、時の鐘です。
川越のものより地味ですが、
実はこちらの方が歴史が古い!
(たぶん…)

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