親睦会おひらき後、参加者は各々それぞれに銀座のネオン街へ・・・
そして視察二日目の朝
睡眠不足と目一杯の二日酔いでもしっかりと朝食を食べるために、築地市場場外に向かいます
朝から活気と食材が満ち溢れています
ほかほかご飯に刻み海苔とフワフワ釜揚げしらすをぶ厚く敷き詰めトッピングは温泉卵と薬味葱
その上から胡麻油をたっぷりかければ、絶妙に絡み合いまろやか、まったり超美味し！
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日本の歴史とともに、脈々と受け継がれてきた「お茶」の歴史・文化・効能を伝えたい。
大勢の皆さんに美味しく味わってもらいたい。楽しく嗜んでもらいたい。こんな事を日々考えている初老男性。
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