世紀の対局と言われた第七十二期王将戦第一局初日・・・その時、
羽生善治九段と藤井聡太王将がおやつに選んで食したのは、掛川市伊藤菓子舗さんの「火の羊羹」
お店は、母校(掛川西高)の大先輩のご主人と、森町の同級生のおかみさんが営んでいます
創業は明治二十五年、歴史と伝統がゆっくりと練りこまれた上品な味わい(甘味・風味)の「火の羊羹」は、深蒸しの掛川茶とベストマリアージュ
湖西市商工会の陶芸教室で制作した湖西焼きマイ湯呑に淹れて、美味しい休憩時間となりました
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