日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

手伝い

2016-10-14 20:53:32 | 野の草花
昨日今日と肌寒い日が続きます。

氏神様の秋祭り(16日)が近づきました。

午後からお餅つきの手伝いです。

秋祭りのお餅まき用の餅で、72臼(約216kg)を搗きます。

ガスコンロが大きいので、もち米がどんどん蒸し上がって来ますが、機械搗きなのですぐにお餅になります。

以前は手で取っていたお餅も、今はグルグル回すと(投げ餅は3回)適度な大きさになって出てくる道具を使います。

72臼のお餅が2時間半で搗き終わりました。

搗き終わるとおやつにくるみ餅が出ます。⇒こちら

地区役員の方が作ってくれたのですが、ちょっとくるみ餡の煮詰め方が足らなかったようです。(文句を言ってごめんなさい)


16日は晴れそうなので、大勢の人が神社へ参詣し、お餅まきの盛大に行われることでしょう。


さて、最後は今日の夕焼けです。
 

 











コメント (6)
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