久しぶりに

予報通りお昼前から雨になりました、今年の秋は雨が多いです。


先日、ＮＨＫの「うまい！」で四万十川のモクズガニが放送されました。

そう言えば、つれあいの知人から貰って食べたのは、ブログを見るともう5年前です。⇒こちら

昨夜、モクズガニが届きました。

深いバケツに入っていましたが、元気いっぱいです。

鍋に移し替えましたが、逃げる！逃げる！！流しの中を這いまわり外へ脱走をしようとします。

早速茹でて、命を頂きました。

今が旬なので、小さくて実は少ないけれど味噌が美味しいし、雌だったので卵を持っていてこれも珍味です。