明太スパとフライもの

頂いた明太子で久しぶりの明太スパ、昆布茶を入れるといい味が出る、お酒、茹で汁で調節。火にかけるのはさっとね。
　餃子の具の残りなどを使って、ミンチカツ風のも作った、中身も色々。