那須のじゃがいも

娘のご主人の家族が東京から栃木県那須に移られた。
300坪の畑で無農薬で野菜を作られている。
じゃがいもや野菜がたくさん届きました、特にじゃがいもは、いろんな種類があるのにびっくり、男爵とメイクイーンぐらいかと思っていたのに。名前を書いてそれぞれ袋に入れて送ってくださった、名札をつけ新聞紙に包んで箱に並べた、初めての名前のついたじゃがいも個々に味わいたいから。まず、これ以外の名前のついていない小粒のじゃがいもを丸ごと茹で、ホクホクさせてバターと塩で頂くことに、緑はパセリ代わりの青しそ。