色々ありあわせおかず

冷蔵庫にあるものや、いつも残り物活用定番
　ヅッキーニにたくさん頂いたきゅうりも入れてのトマト煮込みと薄あげだけ入れて作ったおから、仕上げに葱をたっぷりと。
トマトソースの残りに、しめじ、えのき、たくさんあるトマトの皮を湯むきして刻みたっぷり加えたスパゲティートマトソース。