日々の想い・・・

ちょっと楽しいこと、ちょっと話したいこと。

色々ありあわせおかず

2010年07月14日 | Weblog
冷蔵庫にあるものや、いつも残り物活用定番
 ヅッキーニにたくさん頂いたきゅうりも入れてのトマト煮込みと薄あげだけ入れて作ったおから、仕上げに葱をたっぷりと。
トマトソースの残りに、しめじ、えのき、たくさんあるトマトの皮を湯むきして刻みたっぷり加えたスパゲティートマトソース。



アイアンマン2と踊る大捜査戦3

2010年07月13日 | Weblog
続けてみてきました。
ロバート・ダウニー・Jはセクシーで魅力的だし、アメコミの映画化は結構好き。スカーレットヨハンソンの格好のいい立ち回り?で超セクシー、ストリーは決まってても楽しめる。
 踊る大捜査戦は、どうだろうか・同じ笑いを取るのって難しいよね。小泉今日子さんの凄みはすごい??

ラー麺の冷やしつけめん

2010年07月12日 | Weblog
いつもまとめて買ってる生麺
ラーメンにしたり、冷やし中華にしたりと重宝している。
濃い目の中華風出汁(市販の冷やし中華たれにゴマ、柑橘汁、ポン酢、ごま油など足して)で、茹でて冷水に放った麺をざる蕎麦風に。具がなくても結構美味しい。
たっぷりの刻み葱や好みでキムチも入れて。

コロッケカレー

2010年07月06日 | Weblog
残りのカレーにお肉屋さんの売ってるカレーコロッケ、ただ揚げるだけ、でもこれ大きくて結構いけるよ。冷ポタージュも添えて。
 ソーメンも食べたくなった、今日は四国の石丸のソーメン、やっぱり細いうどんの感じがするなあ、でも美味しいよ。
 今日のもつけだれも2回目の鮎だしです。

明太丼

2010年07月04日 | Weblog
博多のお土産辛子明太子、嬉しい、さっそく、温かいご飯にのせて、刻み葱、もみ海苔も。
車で走ってて、「王将」の看板みかけ、焼き餃子食べたくなった、近くのお肉屋さんが定休日、餃子の皮も店に1枚きり。冷蔵庫にある豚バラスライスをフードプロセッサーでミンチにした。30枚しかない皮いつもは2袋作るんだけどね。中身結構残ってしまった。

ズッキーニとベーコンにトマトも加えてさっと煮たもの。