メークイン

△メークインの種イモ１kg（ナフコ）

２月も中旬となり、今年も春ジャガを植え付ける時期になった。
今年、菜園に植える春ジャガはメークイン１種で行くことにした。


△西から４畝目

昨年、男爵とメークインの２種を作ってみたが、メークインの方が
圧倒的に収量が多かったからだ。


△西から３畝目

まず、菜園の３か所に種イモを植え付けた。


△西から１畝目

今日、植え付けた全ての種イモが、無事、発芽してくれる
ことを祈りたい。


（終わり）


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順調なブロッコリー

「春一番」が吹き荒れた翌日、北部九州は本当に春のように
暖かくなった。

「長男」も、今日から半ズボン姿で菜園いじりをした。



暖かくなった気候の中、ブロッコリーたちが見違えるように
成長している。



もうそろそろ収穫してもよさそうだ。

（終わり）


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大きな水菜

西から４列目の畝の端っこに植えていた２株の水菜が、
大きく育ってくれた。

苗がよかったのか、堆肥が効いたのか。



今日、１株収穫した。また、サラダや鍋料理に活躍してもらおう。

（終わり）


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白菜漬けⅡ（２）

２月７日の夕方に漬けこんだ白菜漬けがようやく水に浸かった。

甘い匂い（醗酵臭）が前回ほど強烈でないのが少々気になる
ところだが、そろそろ下の方の白菜から食べようと思う。

（終わり）


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２月の作付図

○２月中旬　－　春ジャガ（メークイン）の植え付け


（終わり）


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