農家の息子の菜園blog

シニア男性による趣味の菜園と家業の稲作についての記録。Since 2007/9.26

白菜漬けを送る

2009年02月03日 | 漬物・ピクルス


「長男」の白菜漬けのおいしさを職場で親しくしている人に
自慢したところ、その方の奥さんの漬ける白菜漬けと食べ比べを
しようという話になり、1株あげることになった。

ビニール袋に入ったやつが、今日、同僚にあげた白菜漬けだ。

「長男」の白菜漬けは、単純素朴な塩漬けながらも、白菜本来の
持つ甘みが十分に出ているはずだ。

さて、同僚はどういう印象を持つのだろう。

気になるところだ。


(終わり)


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