男の料理教室に行ってきました

平成23年11月23日　勤労感謝の日

男の料理教室に行ってきました。

先生も男です。でも、素人さんですが、料理にとても詳しく丁寧に教えてくれます。





最初は超簡単に出来て、美味しいお好み焼きです。小麦粉溶きから始めます。





キャベツ、鰹節、生姜など具材すべて入れてかき混ぜます。




豚バラ肉は塩こしょうで軽く炒めて入れます。



ようくかき混ぜて、あとは焼くだけです。




実はテレビ局と新聞社1社が取材に来ました。
カメラ向けられると緊張しますね。





ホットプレートで焼きます。超簡単です。
美味しく頂きました。





次は豆腐の簡単料理です。酒のおつまみですね。
豆腐の上になめたけ、納豆、のりなどを載せて、カイワレでアクセント。
これも超簡単です。ビールが欲しいです。





次はサツマイモを使ったスイーツです。サツマイモを蒸かして、ミキサーに牛乳と入れて攪拌します。
それを器にいれて、生クリームを載せると出来上がりです。
これも超簡単です。





出来上がったスイーツです。美味しそうでしょ！



イヤー、楽しかったね。料理も簡単だったので自分でもできますね。

今日の夕方のローカルニュースで紹介されて、一寸、照れ臭いですね。
インタビューもされたんですよ。

ただ、自分が猫背だったのが判った。直さなくては！

今日も良い1日だったね。


本当に頑張っているんで、プチットお願いします。
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