風流堂の天の川 七夕は秋だけど ・・・

 

七夕がいくら秋といっても

9月までは　持たないおかしです

8月お稽古無しで　・・・

一人で　これで2竿目　よく食べるわ　我ながら

 

 

頂き物で　7月のお稽古が終わってからでしたので　

 

 

一箱に　半竿が二つ

最近　こういうお菓子が多いですね

なかなか1本は　食べずらいかもしれません

 

 

きれいなんですよ　

 

甘さもしっかり

 

一人濃茶でいただいております

 

各服点でおいしい濃い茶が難しいです

お茶の量とか　お湯は柄杓八文目の半分かな　・・・

ビデオを見ていると　一杓で2碗ですから

 

先生の手元は　すごく早い　早くしなければ湯が冷めてしまいますね

4碗　点てることはないですが　お茶が多いと　時間が少ないと苦くて　粉っぽさが残りそう

追柄杓無しの一人分の濃茶は難しいです

 

色々試行錯誤です