三笠饅頭 半月饅頭

三笠饅頭の半月バージョン

 

 

中は求肥と粒あん

 

 

焼鮎と同じ生地で　フライパンで焼きます

小麦粉　卵　はちみつ　みりん　

 

 

濡らした晒の上に載せて

中身を入れて　半分におります

 

温かいときに折らないと　割れてしまいます

 

お稽古のお菓子というよりは　おやつです