畑でとれたばかりの野菜で収穫祭。
まずはそのまま、塩などつけて。
様々な種類のトマト。
形、色の違いは、味の違いでもあり。
きゅうりはやはり、スタンダードな色の方が美味いと知って（笑）
やはりスタンダードになるには、『理由があるのね』。
素材の味を楽しんだあとは、色々作って味わって。
大人になればわかる、野菜の旨さが身に染みる。
白いナスや緑のナスは、火を通すと普通の色になるのが残念。
皮もやわらかく、味もいいんだけどね。
このとろみはすべて、野菜によるもので、あとはカレーパウダーを加えただけ。
大地の恵みは素晴らしい！
昨日は台風近づく中、鎌倉野菜も仕入れてきました。
さて、一週間の始まりだ。
美味しい野菜を皆さんにも！