
さて。
先日焼いた、ミニフランスパン。
当日。
実はこんなものと一緒に食べました。
私がパンを焼くことを、その敏感な美味しいものセンサーでキャッチしたのか、ウインナーと共にハマグリを買って帰ったゴンザ。
私が、二次発酵の済んだパンをオーブンへ入れると共に、フライパンをふり始め.....
目にも舌にも美味しい、『ハマグリのワイン蒸し』の出来上がり♪
うう~ん、美しいわ~。
私が作るとべちゃーっとした見た目に仕上がってしまうのに、ゴンザよ、すごいぞ!
ベランダ育ちのイタリアンパセリも幸せそうだー。
で。
焼きあがったパンには、コイツと、ボイルしたウインナー。
同じくボイルして酢をふりかけただけのキャベツを添えて。
んん、んまいっ。
美味すぎる。
ああ、贅沢な時間だったわ.....。
美味しいものを食べるってすごく幸せ。
パンの焼ける匂いも幸せそのもの。
かくして。
ハマグリのうま味がギュッと詰まった余りソースはその後、カブのスープに化け、満腹の二人は平和に寝こけて、贅肉の元を育てたのだった。
先日焼いた、ミニフランスパン。
当日。
実はこんなものと一緒に食べました。
私がパンを焼くことを、その敏感な美味しいものセンサーでキャッチしたのか、ウインナーと共にハマグリを買って帰ったゴンザ。
私が、二次発酵の済んだパンをオーブンへ入れると共に、フライパンをふり始め.....
目にも舌にも美味しい、『ハマグリのワイン蒸し』の出来上がり♪
うう~ん、美しいわ~。
私が作るとべちゃーっとした見た目に仕上がってしまうのに、ゴンザよ、すごいぞ!
ベランダ育ちのイタリアンパセリも幸せそうだー。
で。
焼きあがったパンには、コイツと、ボイルしたウインナー。
同じくボイルして酢をふりかけただけのキャベツを添えて。
んん、んまいっ。
美味すぎる。
ああ、贅沢な時間だったわ.....。
美味しいものを食べるってすごく幸せ。
パンの焼ける匂いも幸せそのもの。
かくして。
ハマグリのうま味がギュッと詰まった余りソースはその後、カブのスープに化け、満腹の二人は平和に寝こけて、贅肉の元を育てたのだった。
しかも、チャッチャとそれを料理してしまうなんて、ステキだぁ
ダンナちの作った物を食べた記憶と言えば、インスタントのラーメンだけ…
私にとっては、夢のような出来事ですわ(キラリ)
イタリアンパセリ!
こんなにたっぷりと(キラ・キラリ)
買ったら結構高いですよね
コンテナでもちゃんと育つんでしょうか
私も育ててみたくなりました
シンプル献立を腹いっぱい食うって
すごく幸せな気持ちになれるよね~。
ウチの今日はパンを焼こうかな。
ところで、erimaさんの何気ない「どうでしょう」再放送に関する質問の答えを
さっきブログにUPしました~。
すんげ~長いけど、暇なときにでも読んでちょ。
おおおー、素晴らしい!
美味しそうです!
でも…
イタリアンパセリが、
バラの若芽に見えた、って
言ってもいいでしょうか…
緑が、あんまり美しいから…
変ですかね、やっぱり…
イタリアンパセリ。コンテナでも困るぐらいに育ちますよ~。花をつけてしまうと弱ってしまうので、花茎が伸びてきたら摘むようにすれば、夏の暑さや蒸れにも耐えます。一株200円もしないで苗が買えますので、手軽かと思います。とても寒い場所の冬越しは難しくても、また春に新しい苗を買えば、しばらく楽しめますし、美しいグリーンで見た目も可愛い。うちでは、これとバジル、タイム、オレガノ、ローレル、ローズマリー、ミントと育ててます。ハーブを育てるのも、気が合うのも、食いしん坊コンビならでは、なんですけどね(笑)でも、もっぱらこれらのハーブを使うのはゴンザ。私は和風おっかっさんのお料理しか作れないのです...。
例えばインスタントのラーメンも、二人で食べればとっても美味しい♪男の人が作ってくれるインスタントラーメンって、格別な味がしますよね~。
シンプルなものを美味しく感じるのは、人間が本来、そういったものを食べて生きていたからでしょうか。
なんでもかんでも脂を蓄えさせて、舌に錯覚を起こさせる料理食材より、直接「糧になる」感があるもののほうが、私たちの体は喜ぶんですね、きっと。
どんなに美味い高級レストランに行っても、帰ってから白いご飯が食べたくなるのは、心の安らぎのためかも。
おお、まさか...
イタリアンパセリが薔薇の若芽に見えたのは、
あのアルゴフラッシュを性懲りもなく、
薔薇への施肥ついでにばら撒いているせいでしょうか?
(無害であることを祈るばかり)
いや~、今年の我が家は、薔薇へのアブラムシ被害が凄いですから、
この美しい緑だけが私の慰めですー。
今年の敵は黒いヤツ。
ああ...。
薔薇も、このパセリくらいに丈夫に育ってくれたらなあと、
ため息つきつつ、朝夕のベランダパトロールに
精出す日々でございます。
ミニフランスもとってもいい具合にやきあがってそうで
幸せな時間ですね~
美味しいもの、お好きですか?
私たちも大好きですー。
美味しいものを、気心しれた人と一緒に食べる時間。
どれだけ文明が進んでも、ものが溢れても、それがやはり人間にとって一番幸せな時間ですよね。
我が家では相方(世間では夫といいますね)が料理人&バーテンダー&食いしん坊なので、食べ物についても、時おり取り上げています。
またどうぞいらして下さいね!