『アニマルプラネット』『ディスカバリーチャンネル』
『ナショナルジオグラフィック』『ヒストリーチャンネル』
この4つのチャンネルが、私を眠らせない。
面白いんだよー。
わくわくするよー。
ああ、今夜も...
（AXNミステリーとアニマックスも好きです）
51本あった花も、生け直したり、傷んだものを取り除いたり。
ずいぶん長持ちして、とても優雅な時間をくれたものでした。
お花があると、気分が華やぐ。
あともう少し、楽しめそうです。
賃貸とはいえ、戸建てに引っ越して、
勝手に人の家に訪問する者の多さにびっくりする。
新聞の勧誘、金融商品のセールス。
あげくの果てには、
「最近寒くなって、風邪をひかれる方も増えてきましたが...」
何のことはない。
怪しい宗教じみた勧誘？なのである。
「あの〜、結局何のお話なんですかね？」
「健康法の...」
「ああ、そういうのは興味ないんで」
「でもあの、最近は野菜も農薬が...」
「ええ、ですから。
そういうのも含めて、興味がないという ことですよ？」
...怖い。
不気味。
モニターを通してすら伝わってくる、
のぺっ、とした存在感。
髪の分け目でぐいぐい迫ってくんじゃねーよ！
アレね。
マンションてオートロックがある分、楽ね。
何事にも、長所短所はあると、勉強中。
横浜、石川町にある『広典』さんは、予約困難な人気寿司店。
出来てすぐに、お客様から噂を聞き、次に市場で噂を聞き...
開店一年を待たずして、たちまち『予約の取れない人気店』に。
実は同じ仲卸さんから魚を仕入れているのもあって、ご挨拶させて頂く機会に恵まれ。
「逆にいつなら予約がとれますか？」と空いている日にようやく二席確保！
お若い店主は快活勤勉。
一日も休まず、市場に通ってこられているのは、見て聞いて知っていた。
この、『二週間寝かせた鰤』は衝撃の美味しさ！
器も酒器も、もちろん仕事も美しく。
ゆったりと心地よい時間が過ごせる場所。
ワインもソムリエさんが、選んでいるそうで。
これも素晴らしく美味しかった。
カウンター八席だけ、だから、なかなか予約がとれないのも仕方ない。
我々周辺では、「キャンセルが出たら電話を下さい」と、待っている強者も。
個人で店を維持してゆくことが、体力的にも精神的にもどれだけ大変か...
『端くれ』ながらもわかるだけに、ただただ、尊敬しかなく。
市場に足を運ぶ料理人が減り続ける中でも、探究心や情熱を失わない人も沢山いるんだなと。
ちょっと贅沢、でも決して高くはない。
運良く、お誕生日ウィークに予約がとれたのは、ゴンザのおかげ。
秋も深まり、美味しい季節もやって来て。
舌と目が、満たされる。
『広典』さん、ごちそうさまでした。
寒くなれば、眠い目をこすり市場に行くのも益々大変だけど、やはり楽しいですよね！
また伺います。