Mozzarelline comprate alla Mostra Artigianato 2009-05-01 21:05:00 | 日記・エッセイ・コラム 毎年恒例のFortezza da Bassoの職人展。今年も行ってきました。一応全部ぐるりと見てまわったけれど、最終的に一番滞在時間が長いのはやはり食品売り場。今年も色々試食して購入しました。試食しないで買ったものはこちら。水牛のモッツァレッラ。昨年買ってめちゃくちゃおいしかったので、迷わず購入。味つきスカモルツァは昨年唐辛子風味を買っていたので今年はバジリコ風味にしてみました。これはこれでおいしいけれど、個人的には唐辛子風味のほうがオススメです。5月3日まで開催中。