いタイカレ～！！

今日は友達が誕生日祝いをしてくれるそうなので、ちょっとお出かけ^^
ダーリンはお一人ぼっちで夕食です。
ごめんねダーリン。でも大好きなタイカレー作ったよ～
ダイエット期間中につきいつもより辛め！！口がヒリヒリ痛いので痛いタイカレー略して
いタイカレ～

材料：鶏胸肉　　　　　１枚（一口大に切る）
　　　　豚肉　　　　　　　８０ｇ（一口大に切る）
　　　　玉ねぎ　　　　　 小１個（スライス）
　　　　ジャガイモ　　　 大１個（皮をむき一口大に切る）
　　　　ガラスープ　　　２カップ
　　　　生姜　　　　　　　１０ｇ（みじん切りにしておく）
　　　　ニンニク　　　　 １０ｇ（みじん切りにしておく）
　　　　唐辛子　　　　　　３個
　　　　油　　　　　　　　５cc
　　　　野菜（冷蔵庫にあるきのこ、野菜類等があれば入れてね）
　　　　タイカレールー　１Ｐ
　　　　ココナツミルク（好きな方は大さじ５入れてください）
　　　　愛情　　　　５（今日は一人なので多めに）

作り方：
　①鍋に油を引き生姜、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子を加えて弱火で１０分炒める。
　②鶏肉、豚肉を加えて炒める。ジャガイモと残りの野菜を加えて炒める。
　③ガラスープを加えて沸騰したら蓋をして中火で１０分煮込む。
　④ルーとココナツミルク（お好みです）を加えて５分煮込めば出来上がり。

後はかつお、高菜、じゃこの３種類のおにぎりをにぎる。
ポテトサラダを作る。そして可愛く置手紙を添えておきます。
ぴーたん　へ（旦那の呼名です）
お帰りなさい。タイカレー作ったよ。おにぎりと冷蔵庫にポテトサラダと冷奴があります。白いご飯が良かったら”チン”してね^^それでは遊んで参ります。　可愛い妻より