また、残り物食材が増えてきたのでカレーにします。
ごぼうとニンニクが大量にあるのでカレーに入れてしまいます。
ごぼうはカレーに入れると、ごぼうの食感が加わり美味しくなります。
レンコンがあればレンコンも入れて根菜カレーにしてください。
かなりいけます
大量に作ったので・・また朝昼晩とカレーざんまいになりそうです・・
本日の1人前あたりの食費は112円です。
ごぼうカレー（594円）
肉・・・200g（189）
じゃが芋・・・2個（66）
人参・・・2/3本（42）
玉ねぎ・・・1個（47）
ごぼう・・・1/2（25）
ニンニク・・・5，6片
カレーのルー・・・8皿分（180）
塩コショウ、チョコレート、ケチャップ、トマトピューレ・・・適量（45）
ごぼうとじゃが芋はあく抜きをしておきましょう。
後は通常の作り方と同じです。
チョコやトマトピューレは隠し味です。
カレーは8皿分あるので1杯あたり約75円です。
ごぼうサラダ（50円）
ごぼう・・・1/2（25）
レタス・・・1，2枚（10）
塩、マヨネーズ、あたりごま、醤油、ごま、ネギ・・・適量（15）
大根スープ（25円）
大根、ネギ・・・適量（20）
出汁、塩、醤油、みりん、砂糖・・・適量（5）
只今の残金は１３，０３４円です。
ごぼうとニンニクが大量にあるのでカレーに入れてしまいます。
ごぼうはカレーに入れると、ごぼうの食感が加わり美味しくなります。
レンコンがあればレンコンも入れて根菜カレーにしてください。
かなりいけます
大量に作ったので・・また朝昼晩とカレーざんまいになりそうです・・
本日の1人前あたりの食費は112円です。
ごぼうカレー（594円）
肉・・・200g（189）
じゃが芋・・・2個（66）
人参・・・2/3本（42）
玉ねぎ・・・1個（47）
ごぼう・・・1/2（25）
ニンニク・・・5，6片
カレーのルー・・・8皿分（180）
塩コショウ、チョコレート、ケチャップ、トマトピューレ・・・適量（45）
ごぼうとじゃが芋はあく抜きをしておきましょう。後は通常の作り方と同じです。
チョコやトマトピューレは隠し味です。
カレーは8皿分あるので1杯あたり約75円です。ごぼうサラダ（50円）
ごぼう・・・1/2（25）
レタス・・・1，2枚（10）
塩、マヨネーズ、あたりごま、醤油、ごま、ネギ・・・適量（15）
大根スープ（25円）
大根、ネギ・・・適量（20）
出汁、塩、醤油、みりん、砂糖・・・適量（5）
只今の残金は１３，０３４円です。
