トマト

あまり野菜は食べない。しかし一つだけほぼ毎日お世話になっているのが「トマト」。トマトが無ければどうしようと思う。トマトは朝の定番。レタスとの組み合わせが多い。昔は、ドレッシングは使わなかったが最近は、ピエトロの和風醤油味にはまっている。トーストにはオリーブオイルを垂らす。飲み物は紅茶。牛乳を入れる。砂糖は控えめにしてゆで卵を添える。ここ１０年近く変わらない私の朝食。