毎日のことだが朝食は一日のスタートの大きな始まり。何をどう食べるか夕食の場合は悩むが朝食は時間も無くエイと作ってしまう。玉子料理は目玉、卵焼き、ゆで卵と変わるがほとんど変わらない。出来合いの野菜と卵にパン。パンにつける材料はオリーブオイル、ココナツミルクをベースにジャム、はちみつと変わる。美味しく食べれることがその日の健康のバロメーター。「いただきます・・・。」
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