いや、自前で酢を作っているんですが、これが簡単でして・・・前にも詳細を書いたんでそこは省きますが、作るのはフルーツビネガーであります。
で、これを米でやったら米酢になる訳であります・・・当たり前ですけど。
で、お酢は、市販の果汁100パージュースを安売り屋から買ってきて麹をサラッとブチ込むだけの簡単な作業で出来てしまう訳です。
で、本日はブドウのジュースで作った物を、お酢になったかなぁ~と、飲んでみた訳ですが、きっちりと発泡してまして、栓を開けた途端にポーンと音がしてシュワシュワと泡を吹いた訳であります。
で、これは未だお酢にはなっていないなと思いつつも調べないとダメなのでグイグイやってみたらなんだか胃袋が温かくなり、脳みそがぽわーんとしている感じであります。
いや、果汁で作るお酢って美味しいですね・・・これ、ホントです。
今日は日曜日・・・あっ、パレードがあったんですね。
好天に恵まれて万歳であります。
でも、馬車が良かったなぁ・・・昭和天皇で馬車はお終いらしいですが一連の古式ゆかしい行事の流れからしてパレードも馬車であって欲しかったな、と。
で、序でに警護も騎馬隊で・・・って、無理なんでしょうね、今の時代では。
そんな私の本日は、午後2時半までのバイトでありました。
で、3時前に帰宅して畑仕事などした訳ですが日没が早くて・・・午後4時には陽が傾き薄暗くなり寒い訳であります。
夏場ならね、午後3時に帰宅したら6時まではみっちりやれたんですが・・・秋の夕日はつるべ落としって、昔の人は上手いことを言います。
それでも大根を少し掘り、来春用の菜っ葉の苗を植えるのに畝を一本立てて、お隣から貰った苗を植えた訳であります・・・貰い物でしかも初めての菜っ葉なのでどんなものが成るのやら分かりませんけど楽しみであります。
明日は植木屋であります。
二人で行こうと思ってましたが諸般の事情で一人であります。
なんと申しましょうか、一人で頑張った場合の仕事量は1.3倍で、3割り増し程度しか作業できないんですが、二人で頑張ると三人分の仕事がこなせる訳でして、5割り増しに成るんであります。
たぶん二人が補完しあって作業効率が上がるんでしょうけれども・・・まっ、猫の手も借りたいとは申しましてもホントに猫に来られたら困っちまうんで一人で頑張る所存であります。
やっぱし気になるのはお天気と日没だよなぁ~・・・。
天気が良くて西日が残ってくれれば4時まではできるんですが曇天だったら暗くて作業は終わりであります。
天気予報は良く無くて、午後から雨かも、なんて宣っております。
頼む・・・晴れてくれとは言わないけれども、降るなよ、と。
おおっと、お風呂が湧きました・・・と呼んであります。
で、これを米でやったら米酢になる訳であります・・・当たり前ですけど。
で、お酢は、市販の果汁100パージュースを安売り屋から買ってきて麹をサラッとブチ込むだけの簡単な作業で出来てしまう訳です。
で、本日はブドウのジュースで作った物を、お酢になったかなぁ~と、飲んでみた訳ですが、きっちりと発泡してまして、栓を開けた途端にポーンと音がしてシュワシュワと泡を吹いた訳であります。
で、これは未だお酢にはなっていないなと思いつつも調べないとダメなのでグイグイやってみたらなんだか胃袋が温かくなり、脳みそがぽわーんとしている感じであります。
いや、果汁で作るお酢って美味しいですね・・・これ、ホントです。
今日は日曜日・・・あっ、パレードがあったんですね。
好天に恵まれて万歳であります。
でも、馬車が良かったなぁ・・・昭和天皇で馬車はお終いらしいですが一連の古式ゆかしい行事の流れからしてパレードも馬車であって欲しかったな、と。
で、序でに警護も騎馬隊で・・・って、無理なんでしょうね、今の時代では。
そんな私の本日は、午後2時半までのバイトでありました。
で、3時前に帰宅して畑仕事などした訳ですが日没が早くて・・・午後4時には陽が傾き薄暗くなり寒い訳であります。
夏場ならね、午後3時に帰宅したら6時まではみっちりやれたんですが・・・秋の夕日はつるべ落としって、昔の人は上手いことを言います。
それでも大根を少し掘り、来春用の菜っ葉の苗を植えるのに畝を一本立てて、お隣から貰った苗を植えた訳であります・・・貰い物でしかも初めての菜っ葉なのでどんなものが成るのやら分かりませんけど楽しみであります。
明日は植木屋であります。
二人で行こうと思ってましたが諸般の事情で一人であります。
なんと申しましょうか、一人で頑張った場合の仕事量は1.3倍で、3割り増し程度しか作業できないんですが、二人で頑張ると三人分の仕事がこなせる訳でして、5割り増しに成るんであります。
たぶん二人が補完しあって作業効率が上がるんでしょうけれども・・・まっ、猫の手も借りたいとは申しましてもホントに猫に来られたら困っちまうんで一人で頑張る所存であります。
やっぱし気になるのはお天気と日没だよなぁ~・・・。
天気が良くて西日が残ってくれれば4時まではできるんですが曇天だったら暗くて作業は終わりであります。
天気予報は良く無くて、午後から雨かも、なんて宣っております。
頼む・・・晴れてくれとは言わないけれども、降るなよ、と。
おおっと、お風呂が湧きました・・・と呼んであります。