行ってきました！・・・・
京都鍋祭り・・・・・・鍋祭り・・・2013年11月23日11時～14時・・・
京都市中央卸売市場第一市場 水産卸売場・・・京都市下京区朱雀分木町80番地
JRで、
ひとまず京都駅迄行って、JR山陰本線（いわゆる福知山線）嵯峨嵐山線とも言う・・・・３１－33番線へ乗り換えて、1つ先の丹波口駅・・・・・駅から降りてすぐ・・・・
ちょうど、紅葉の季節ともあって、嵐山方面に向かう人とで、電車も、いっぱい、
私はちょうど臨時便の電車で・・・・・
午前11時から開催されるのですが、私が到着したのは10時40分・・・・・まだ、20分はある・・・
でも、ごらんの通りの人の行列～！・・・
鍋の会場まで見えないぐらいの人の多さ！・・・・
開催と同時に会場へと進むのですが、鍋会場に着いた時には、既に人気のカニ鍋にはズラリと行列！・・・
行列が出来ていても、以外と進むのは早いです・・・・
目的を持って自分のお目当ての鍋を目指す事が大切です・・・・・
鍋の数は、今回は、23種類・・・・・
あんこう鍋、京女海鮮かす汁、かき汁鍋、棒だらと、海老芋煮、石狩鍋、かに漁師鍋、かに雑炊、ふぐ鍋、黄金鱧鍋、蔵出しかす汁、
海鮮チゲ、味噌ちゃんこ鍋、鴨なんば、カニ鍋、トマトだご汁、きのこ鍋、山形芋煮、いなかそば、大根だき、きのこたっぷりフルーツカレー
松茸にゅうめん、ちゃんこ鍋、鱧松茸鍋・・・・・・・・・っと、種類も豊富！200円または、300円・・・・
会場内は、いろんな鍋のダシのいい香りが充満しています・・・・
私のお目当ては、四国産、黄金鱧鍋・・・・・・・300円
いい、おダシのいい香り～・・・スープは名前の通り黄金色・・・・・
ひとくち口に放り込むと、ふんわりとした鱧の食感と、上品な魚の旨さが、スープと絡まってさらに美味しさが引き立ちます・・・
松茸も偶然なのか、たくさん入っていました！（ラッキー！）・・・
食べた後の食器は、分別ステーションに持って行き、お箸と食器と食べ残しと分別しますもちろん、各ゴミステーションには、係員の方がおられ、キッチリ、分別されていました・・・・
その辺に食べた物を置いてあるのも目には止まりませんでした・・・来場者のマナーも良かったかと思います・・・・
もう一つ、他のお祭りではあまり見かけない「リュース食器」・・・リリュース食器とは、（使用後も洗って、何回も使う食器）
イベントなど、一度限りの使い捨てトレイでは、多くのゴミが出るから、
環境配慮の観点からゴミの削減にもつながっています！
京都の環境への意識は向上していますね！・・・
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しかし、人、人、人、・・・・まりで、祇園まつりのような・・・・・ちょっと大げさですが・・・・・
すごい活気です！・・・・
ちょうど、大きなアンコウの吊るし切り・・・
・・めったに見れない解体・・・・・アンコウはヌルヌルした体なので、吊るしながら下に切り落しながら解体していきます・・・
ほとんど、骨以外捨てるところの無い魚・・・・・ある意味エコですね！
マンボウも置いてありました・・・・・・・デッカイなぁ～！・・・
一見、大きなテーブルでも置いてあるかのようで、これが泳いでるとは思えない体型です・・・
顔はほんと、かわいい顔をしています・・・・・たしか鳥のササミのような食感だったかな？・・・
太平洋沿岸で獲れたマグロも、美味しそうに寝ていました・・・・
12時頃には少し人も落ち着いてきたかな～・・・・でも人は多いです・・・
鍋料理以外のブースでは、
いろんな物が、お手頃価格で販売されていました・・・・
フグ、ぶり、カニ、鯖、うに、棒だら、塩数の子、塩サケ、塩鯖、ちりめん、干しカレイ、いくら、明太、ぐじ
他にも、野菜や果物、干し物など、じっくり見てまわるのも楽しいです！
鍋もたくさんは食べれません・・・・結構、汁でお腹がいっぱいになって！・・・・・
お土産を買って帰る事に・・・・・・・
１つは、鯖寿司・・・・・京都人は、鯖寿司は大好物ですから、見たら買いたくなります・・・・・
お店によっても値段が違うので、じっくり探してみるのもよいでしょう・・・・・
それと、魚の干し物・・・・・・・
京都本場の鯖寿司・・・・薄味なのが京都流・・・・ウマウマです！
それから、シジミ・・・・・・・・・小さめのシジミですが、量が多い！・・・
1袋1キロ500円とお安いので、2袋・・・・・購入・・・・・ミニバケツ1杯ぐらいありそう～・・・
身は小さいですが、いいおダシが出そうです！・・・
帰りの電車は重かったです・・・・・
もっと、鮮魚を買いたかったのですが、今日は電車なので・・・・・満員電車の中で魚の臭いプンプン～したらヤバそうなので
見送りました！・・・・・
人は多いけど、目的の物にはありつけそうです・・・・・・・今年は何人来ているかは解りませんが、8万人ぐらい来られるとか・・・・
市場だけに、結構広い場所でした・・・・・・なかなか良かったと思いました！
来年は、是非、京都の鍋祭り・・・・・行って見てはいかがでしょうか？
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