いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

台風の影響で、梅雨前線が活発に

2011-05-29 08:18:07 | 出来事!
京都府長岡京市犬川、小畑川合流地点・・・・・



2011年5月29日AM7時現在の川のようすです。

台風2号に伴う、梅雨前線が刺激され、活発に雨が降っています。





これから、昼にかけて、大雨が・・・・今現在、大雨・洪水・強風・雷注意報が出ています。9時現在、大雨警報・・・洪水・強風・雷注意報

川自体の水位は、今の所低いのですが、これからまだ増えるでしょう!


水位は低いといっても、近寄れば、かなり危険!

完全に流されます!






↓は普段の合流地点の水位の様子です。





街中を通ってる犬川は、狭いので、水位が上がり、水流もかなり、早い!・・・・





JR3連橋付近です!・・・・


完全に、石段が水没し、渡る事は不可能です!





今も、雨が、強い状態です!・・・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


普段見かけるハトさんの様子も少し、変・・・・「近寄っても、逃げない?」・・・・


餌探しに集中しているのか?・・・・・・・






ミミズさんも、安全な場所へ避難か?・・・・25センチぐらいの大きなミミズが、


川の方から、道路を渡り、安全な場所へ移動中・・・・・・


「ミミズさん!・・・車に、ひかれるなよ!」・・・・・・






「川には、絶対に近寄らないように!」・・・・・・・
また、雨が、おさまったら見に行こうかと・・・・・・・・・・・・では、


参考までに・・・・
雨のようすは、気象庁の従来ページ・↓サイト・・レーダー降水ナウキャストで、自分の地域を選択すると状況が分かりやすいです!




みなさんも、長雨・・・・・いかが、お過ごしでしょうか?・・・・・・





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アサリとイカとパセリの海鮮風イタリアンパスタ

2011-05-27 21:53:16 | 食べるチャレンジ
台風第2号 (ソングダー)が日本に接近中・・・・


おかげで、前線が刺激され、大雨の予想・・・・・


で・・・・・・草刈も急遽中止・・・・2週続けての中止・・・


でも、ラッキーな事に、恒例の、京都府さんの草刈が始まり


助かりそうな・・・・・雑草の成長も、勢いを増して・・・・

でも、例年より一足早く、京都も梅雨入り・・・・


予定が狂う・・・・・


そんな時は、ゆっくり、ひと手間かけた料理でも・・・・・


雨の日は、イタグレ(イタリアングレーハウンド)と言う犬種・・・の散歩もおわずけ・・・


なので、イタリアン料理でも・・・・イタリアン!・・・パスタが思い浮かぶ・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は、アサリとイカとパセリの海鮮風イタリアンパスタに挑戦です!

難しくは無いのですが、少し、手間が・・・・・・


でも、雨の日、時間は、たっぷりある・・・・


前置きが長くなりましたが・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


材料・・・・・約4人分
新鮮なイカ・・・1杯
アサリ・・・1パック
ニンニク・・・・ひとかけ
パセリ・・・・適当
バター・・・適当
オリーブオイル・・・適当
塩コショウ・・・・少々



下準備・・・・イカは邪魔くさいけど、新鮮なイカがオススメ!


「わざわざ、イカ釣りをしに行かなくてもいいです!、スーパーで、鮮度が良い物を!」・・・「誰がわざわざ、釣りにいくねん!」


内臓を取り出し、リング状に切っておく・・・・






あさりは、塩抜きをして・・・・あさりは、冷蔵庫では無く、野菜室に入れておくと、生きたまま、鮮度が保てます!





ニンニクは、こっぱみじんに、切っておく・・・・





完熟ホールトマト・・・・簡単で、便利!・・・・





おなじみの、自家製パセリ・・・・いつも使えて大変便利・・・・まるで、雑草のように強い生命力!・・・・





作り方&レシピ・・・・「作り方もレシピも同じやんかぁ~」・・・・


まず、さめたフライパン(さめた気持ちではダメですよ!)にオリーブオイル適量とニンニクを入れてから、火を点ける・・・・

(熱いフライパンにニンニクを入れると、焦げ付ける原因に!)・・・・





ニンニクの香りがしてから、調理の開始!・・・・これ、基本!・・・・





アサリとバター・・・お酒少々を入れて、アサリの貝が開いたら、別のお皿に一旦置いておく!

「一休みも必要」・・・・




そのままの、フライパンで、お次は、イカを入れ、色が白くなったら、これも、お皿に一旦置いておく!

(イカは、火を通しすぎると堅くなるので、軽く火を通す程度)・・・・





あとはは、パスタを指定時間通りに茹でる・・・・・


パスタは、必ず、タイマーで、きちんと時間を計りましょう!・・・これも、ちょっとした、ポイント!


「最初にパスタを茹でながらしても良いのですが、忙しいので」・・・・・






そして、ホールトマトの缶詰のトマトを、大きめにカットして、フライパンで、「グチュグチュ」煮込む・・・・






パスタが、茹で上がりそうになったら、先ほどの、アサリとイカを入れて、暖める・・・・・




あとは、茹で上がったパスタを、火を止めたフライパンの中に入れて、混ぜるだけ!・・・・


最後に、塩コショウで、味見をしながら、味を整え、パセリをかける!・・・・・






「ハイ!」これで、アサリとイカとパセリの海鮮風イタリアンパスタの出来上がり!






見るからに、美味しそうでしょう!・・・・お店に食べに行った感じが・・・・・


アサリと、イカが、良いダシを出し、トマトの酸味と、コクが、重なり合って、


あっさり風味で、しつこくない・・・・こってりしてないので、「バコバコ」食べれる!


女性も、子供も、飲みすぎの胃もたれのお父さんにもバッチリです!・・・・


言うまでもありません!・・・星・・・・☆☆☆です!・・・・


一つ忘れてた事が、・・・・それは、バジルです!・・・・イタリアンには、バジルも欠かせません!


しかも、自家製の採れたてのバジル風味が良い!・・・乾燥バジルなんて目じゃない!


バジルを入れるのを忘れてたのでは無く!・・・育てるのを忘れていました!

毎年、バジルを育てていますが、今年は、忘れてる!・・・・


急いで、種を買いに行かなくては・・・・・・!




是非お試しを!・・・・・



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チワワのメイちゃん

2011-05-26 19:51:02 | わんちゃんとゆかいな仲間たちの紹介
犬種・・・・チワワ

名前・・・・メイちゃん

性別・・・・




最近、休みの日に現れる、チワワのメイちゃん!


すっかり、落ち着いて、どんなワンコにも、穏やかで、怖がりもせず、


皆と、打ち解け会っています!






最初は、ちょっと警戒心・・・

でも、すぐに仲良しに!・・・・





人には、愛嬌フリフリ!・・・・


そんな、メイちゃんでした!





「メイちゃん?・・・・」・・・・もしかして、トトロのメイちゃん?・・・・

「そうです!・・・トトロのメイちゃんから名づけたんです!」と・・・・・


「でも、顔は、ミニトトロの様な気がしますよね!」・・・


これからも、ヨロシクお願いします!


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京都タワーの様な雑草?

2011-05-25 20:57:18 | 出来事!
以前から、気になっていたのですが、・・・・・


河川に、不思議な形のしたが・・・・・


雑草に混じって、生えている・・・・


私は、花の事は、よく知りません・・・・


名前ももちろん、知りませんが、よく見ると、不思議な花・・・・



皆さんも、1度はご覧になられた事が、あるかと思います!






「スウ~~」っと、伸びている姿に、見とれていると、やっぱり、変わった形だと・・・・

下から、燃えている花火の様な・・・・・


または、ドイツのベルリンタワー?イヤ、、カナダのCNタワー?イエイエ、東京スカイツリー?でも無い!


「そうだ、京都タワーにでも、しておこう!」・・・・・


一番京都タワーに似ているかな?・・・・・


でも、古いアニメの、ムーミンの、スナフキンの帽子にも似ているような?・・・・


見れば、みるほど、いろいろな物に見えてくる・・・・・・







宇宙にある、惑星にも見える・・・・UFOにも見える・・・・・・

でも、京都タワーに、今はしておこう!・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

京都タワーと言えば、今の建物から見ると、古い感じ・・・・


お土産屋さんを通って、少し、ややこしい、エレベーターの場所・・・・


一見、寂しい雰囲気・・・・


大阪の通天閣に負けている様な感じ・・・・

人を集めるなら、古都京都の古家をイメージ再現した雰囲気がほしいと


個人的に思います。・・・・もちろん、京都の竹や、間伐材を使って!

そして京都の昔からの食文化も味わえたら、最高だと思います!


デートスポットにもなるかも?・・・・




(あくまでも、独り言ですので・・・・)


しかし、気になる、京都タワーの様な、花・・・・・・・・でした!


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鮒(フナ)の川のぼり

2011-05-24 20:05:25 | 小畑川・犬川・合流地点水中生物の紹介
このところ、大雨が降って、京都・長岡京市・小畑川&犬川の水かさが増えると、川の中は賑やかに・・・・


普段は、魚達が通れない、関所・・・・・






雨のチャンスを、うかがって・・・・コイ、フナ、ナマズ達が、産卵を控え・・・どんどん、やってくる!





こんな、光景も、もうすぐ終わりをむかえて・・・・・





関所の手前で、「行こうか!やめておこうか!」・・・・悩んでいる、コイとフナ・・・・
思い切って、挑戦している姿・・・・「がんばれ!」と・・・・


中には、途中で、「や~めた!」・・と引き帰る者・・・さまざまです!


上に行かなければ、産卵は出来ない!・・・・後ろにオス達も、めすを追いかけ、待機・・・・


↓画像・・・・フナが上っている写真です!・・・・


今まで、あまり、目につかなかったんですが、チャンスとばかり、「カシャッ!」・・・




命がけの魚達・・・・・行く手は何があるかは分からない・・・・


上った先には、産卵場所はあるのか!・・・・・・命がけ!・・・・

「シュルシュル~」と早い・・・・・・






上った先では、どんな魚も、一休み・・・・・・


手でも、つかめそう!・・・かなり体力を使ってるのが分かる・・・・


↓画像は、コイですが、一休みしている所です!






後は、水草を探し、産卵をし、帰るだけです!・・・・font size="4">「でも、水位が低い」・・・・


帰るに帰れない・・・・


産卵を終えて、魚達は次の大雨までは、少しの間、ここで、生活しなければ・・・・・・


魚道(魚の通る道)でもあれば、もっと、スムーズにいけると思いますが・・・・

今は、少し前に上って来た魚が下るのと、新たに上ってくる魚とが、入れ替わり立ち代りの状態です!


ナマズも上っていたのですが、シャッターチャンスが無かった・・・・「悔しい!」・・・・


魚達は、自然の法則に従って、子孫繁栄をしているのですから、


私達、人間は、せめて川を綺麗にして、守って、いきたいもんですね!

鮒(フナ)の川のぼりでした!


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