タンポポにチャレンジ

今日は、草刈も、明日あるので、完全オフ・・・・
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といっても、ゴミ拾いは欠かせません！・・・・
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いげのやまメンバーが、犬の散歩がてらにゴミ拾ってくれてますので、少ないですが・・・・・
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ちょっと、ヒマになったので、（かなり、ヒマ）・・・・・雑草でも（野草）食べるチャレンジでも！・・・・と・・・
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とりあえず、いつもの、活動範囲にある、食べられる草・・・・を・・・・・
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タンポポ・・・定番ですね！・・・・ギシギシ・・・？？？・・・・ヨモギ・・・定番！・・・・
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やぶがらし・・・・（食べれるの？）・・・・この、4種類を・・・・採取
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まずは、定番で、無難な、タンポポ・・・・・
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何処にでも、生えてるタンポポ・・・・食べられるのは、知ってる・・・！・
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「でも、食べた事は無い・・・・」・・・「それなら、食べてみよう！」・・・・
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セイヨウタンポポと、日本のタンポポとごちゃ混ぜで、・・・・・
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下ごしらえは茹でるだけ！簡単！初心者向け！・・・・
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沸騰したお湯に２～３分茹でるだけ！・・・・簡単でしょ！（もちろん、水で、洗ってからですよ！）
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とりあえず、強い見方の「ダシ醤油」・・・・なんでも、良く合う・・・
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基本の醤油・・・・・・これで、何でも、味見・・・・！まずい物はアレンジする！・・・が基本！・・・・・
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お次は、これも、欠かせない「すりゴマ」・・・・・普通のゴマを「すりゴマ機」で食べる時にかけるのが、
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ゴマの風味が、倍増して美味しい！・
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ハイ！出来上がり！・・・・簡単でしょ！・・・・
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味見、をすると、・・・・・
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なかなか、いける！・・・・でも、だんだん、苦味が・・・・大人は、この苦味が嬉しいのですが・・・・
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ちょっと、時期が遅いかも・・・・３月～４月頃のが苦味が少なく良いらしいですね！・・・・
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子供達には、人気は無いでしょうね！・・・・・・
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大人・・・・星・・・・☆☆です！・・・・・・
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子供・・・星・・・☆です！・・・・・
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タンポポのプチ知識・・・・・・・
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花が咲く前の根を掘り出し水洗いして、干すと、生薬の蒲英魂公英根（ほこうえいこん）
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健胃薬・・・・焼酎に漬けて薬用酒・・・・・
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民間薬としては、１日量・・・１０グラム・・・・コップ３倍の水で、半量になるまで煎じ食後３回で、飲むと、
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胃にやさしいとか・・・・・
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また、細かく切ってから、焦げるぐらいに、いり、コーヒーミルなどで砕いて、
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コーヒーと同じように、抽出すると、胃にやさしい、タンポポコーヒーになるとか・・・・・
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「邪魔くさそうなので、今は、チャレンジしませんが、いつかは、してみたいと思います」・・・・・
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タンポポにチャレンジでした！・・・この後も、順を追って適当に書いて行きたいと思います！
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新しい犬のさんぽみち

今日は少し違う所へ散歩・・・・
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「少し気合を入れて」・・・・・
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河川工事の後、ここから下流へは、上からしか見てませんでした。
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今日は、川をたどって、下から行く事に・・・・・
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でも、下りられる階段が何処にも無い・・・・
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仕方ないので、斜面を行く事に・・・・・・
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「やっぱり、犬は4本足・・・急な斜面もへっちゃら！」・・・・・


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今年は、草がまだ、かすかにしか生えてない・・・・
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川の下・・・・目線が変わると、また、違った雰囲気・・・・
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川の水の流れている幅が、狭いので、程よい水流で、底は、砂利や、砂・・・・
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川の中は、今のところ、綺麗になってます。・・


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ここは、粘土質の土の場所も・・・・
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この土を使って、「どろだんご」を作れば、「カッチカチの、テカテカ」のドロ団子が出来ます。
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ライムパパさんが言ってました。
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「ここの、土を使って、焼き物（陶芸）でもしょうかと」・・・・
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「なかなか、いいものが出来たりして・・・・（小畑川産）」・・・・
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「窯でも作って、山から、廃材をもらってきて・・・・・・竹の炭でも作れそう」・・・
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「でも、おそらく、みんな、ピザを焼いてる事でしょう」・・・・・と・・・笑い話し・・・・
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下流に向かって・・・・テクテク歩いて、・・・・・
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やっぱり、上の道を歩いているより、はるかに、気ままに安全・・・・
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車も自転車も通らない、遊歩道みたいな感じです！・
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前に見えるのは、国道１７１号線・・・・ここまで、約、1キロ少しかなぁ～・・・・
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この先は行けそうにないので、引き返す事に・・・・・
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やっと、いつもの合流地点に帰ってきました。
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本当は、反対の岸へ渡れる飛び石でもあれば、反対側も行けるのですが・・・・・・
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草が、ボウボウに伸びるまでの間の散歩道でした。
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