いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

リンガーハットの牡蠣ちゃんぽん😋柚子胡椒ちょこ入れで旨さ倍々ちょい技系~!

2020-11-14 18:36:04 | ラーメン


冬季期間限定長崎ちゃんぽんリンガーハットの「かきちゃんぽん」
食べてきたぞ~!・・・
大ぶりのぷっくり~したバター味噌風味と牡蠣のエキスを感じる旨いスープ!
「かきちゃんぽん記事」・・・←こちらから・・
が・・・牡蠣苦手なのに、かきちゃんぽん食べておられたので・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・
私もお味が気になって~‥‥行ってきました・・
私は牡蠣チャンポンレギュラー+ごはんと餃子の付いたcセット

牡蠣ちゃんぽん・・牡蠣は大き目でプックリ~レギュラーなので4個
豆乳クリームバター(ソイレブール) で焼き上げた風味豊かな旨さ
そして味噌チャンポンの中に野菜と牡蠣のエキスが溶け込んで~スープがウマウマ~!・・・
麺は普通・・・・私は皿うどん派なので、本当はかき皿うどん復活して欲しい気分・・・牡蠣チャンポン麺無しで、皿うどんの麺だけ別盛りでスープに付けて食べたい~!「バリバリつけ麺ちゃんぽん」個人的意見…(笑)・・・
牡蠣チャンポンリンガーハットさんより↓・・・
リンガーハットかきちゃんぽん・・
期間限定~2020年11月4日(水)~2021年1月中旬頃


リンガーハットさんの公式HP・・・↓こちらから・・・
さて、何故cセットを選んだのか・・・・
餃子とライスが食べたからかな~?・・・いえいえ・・
ライスは食べたかったのですが、餃子に付いて居る「柚子胡椒~!」・・
普通は餃子用に添えられている柚子胡椒・・・


🌟ちょっと技系~・・もう知って居る人も多いかも知れませんが
柚子胡椒・・・これを、ちゃんぽんの麺の上にチョんっと乗せて食べると味変~旨み倍々ゲーム~!・・・

スープに柚子胡椒を溶かして食べるより、麺の上にチョイ乗せ!
柚子胡椒の風味とスープのお味がギュッとする感じです…(笑)
スープに溶かすとあまり分からなくなるので、私は麺乗せに・・・

ついついハマっちゃう~!・・・
何回もチョン乗せ柚子胡椒~!・・・・
ちょっと使い過ぎてごめんなさい~・・・

ちなみにちゃんぽんだけでも柚子胡椒お願いしたら持って来てくれるようですが、気が引ける方は、ちゃんぽん+餃子Bセット餃子3個(150円+税)・・
がおススメかな~・・・!


今日も自然の恵み・・・食材は自然の恵みちゃん~・・・・
生きるエネルギーと美味しさ幸せ気分にさせてくれる自然からの恩恵を
人類はそんな自然環境大切にしないといけませんね!
いただきます~!ごちそうさま~!は感謝の言葉!・・・
心の中でいいから感謝していただいてほしい気持ちです・・・!

・・・・・・・・・・・
今日は朝5時半からチャチャチャっとお仕事・・・
会社の時間内では時間が無いので・・・

仕事のデーター作り・・・・エクセル関数、私にとってはややこしい~!・・・SUMIFS エラー?簡単なSUMIFでごまかしておこう~(笑)
いろいろ最低11種類の関数・・・勉強したい気持ちは有りますが
ブログが有るのでヤ~メタ~(笑)・・・




琵琶湖の小さな高級魚🐟ホンモロコ、鮮度が良いので塩焼きチャレンジ~!料理は見た目も隠し味!

2020-11-11 06:44:14 | 食べるチャレンジ

滋賀県琵琶湖の小さな高級魚・・・ホンモロコちゃん~!
ホンモロコって何?・・・・淡水のコイ科の小さな魚ちゃん~・・・
大きさはウルメちゃんかシシャモぐらいの小さな淡水魚・・・

有名な居場所は滋賀県BIWAKO~・・・
ホンモロコは琵琶湖固有種・・・ブラックバスなどによる外来種で
絶滅危惧にもなりつつ年々減少している貴重な魚・・
他の河川にもモロコは居ますよ~・・・でもホンモロコは琵琶湖だけ
今は他にも移植されて居るようですが・・・・

春から夏にかけて産卵をしますが、旬は冬!・・・小さいながらもぷっくり~
お腹には卵ちゃん~・・・タップリ~・・

川魚は苦手~・・・って言う方も多いかも知れませんが
食通の間では有名な珍味!・・・
そんな琵琶湖産のホンモロコ・・・滋賀県に行けば佃煮なんかでよく見かけます

甘辛く煮込まれた少しほろ苦い大人のお味の時も有れば苦くないウマウマも

ちょっとスーパーで新鮮なモロコみ~付けた~!・・・
京都では高級料亭でも親しまれて居る小さな淡水高級魚

私の家の前の川にもモロコちゃん居るんですよ~でも・・・
年々外来種のブラックバスが多く、凄く数が少なくなりました・・・



そんな琵琶湖の小さな恵みの高級魚・・・・
今回は塩焼きにチャレンジ~!・・・から揚げも良いのですが塩焼きは初体験
ワクワク気分で・・・ちょっと湖の匂いが有るので匂い消し・・・

面倒だけど見栄えも料理の隠し味!・・・
1匹ずつS字に串を刺すと今でもピチピチ動き出そうな~泳ぎだそうな~
そんな雰囲気に・・・!

お酒に漬けこんで、多めの塩をパラパラ振りかけて~・・・
いつもよりじっくりよく焼き~!・・・

こういう時便利なのが家にあるカボスちゃん!・・
葉っぱも見た目の隠し味・・・!
焼いた魚にカボスちゃん絞って~・・

ハイっ!・・・完成~!・・・

ホンモロコの塩焼きちゃん~・・・
お味はアユとシシャモの中間見たいな面白い珍味!
卵の部分が美味しいね~!(個人的感想)
息子に何も言わずに食べさせたら、「鮎?それにしては小さい、シシャモ?・・ナニコレ~・?」・・・モロコだとは全く知りませんでした・・

冬が旬のモロコちゃん・・・卵タップリ琵琶湖の小さな高級魚!
熱燗の日本酒とも最高のコラボ・・・・!
自然の恵み、琵琶湖の恵み・・・これからも環境保全で未来の笑顔の食材を守って行きましょうね!・・・
わが家の古都ニャンはキャットフードしか食べないよ~・・・

わが家のイタグレシェィミーさんは何でも食べるよ~・・・
モロコちゃんも食べるよ~!・・・(笑)








バイデンさん勝利で未来の環境も期待出来るかな🌱Congratulations! Joe Biden&高校生ボランティア

2020-11-08 17:10:04 | 日記

アメリカ大統領勝利宣言・・・
Joe Biden ・・・ジョー・バイデンさん
🌱Congratulations! 
人知れぞれ考え方は違うかもしれないけれど~・・・
今回のアメリカ大統領選挙・・・日本の選挙では無いけれど
凄く注目されましたね!・・・

ジョー・バイデンさん・・・
①感染対策に最優先で取り組むと表明
②中間層の暮らしの立て直しや人種差別の根絶
③気候変動問題を重視すると語ったようです
「世界で再び尊敬される国にする」
バイデンさん・・・オバマ政権では、副大統領に就任 していたし
人の環境問題も、地球環境問題も、これからちょっと期待できるかも・・・


🌟ジョー・バイデンさんのFacebook・・・↓こちらから
日本語なので読みやすいです・・・!

こちらは↓HP

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volunteer  High school student 

Smiles of future children


高校生ボランティア・・・今週もボランティアに来てくれました
ずっと毎週のように来てくれています・・・
いつもやって居るので通りかかりの人からも覚えられて、
今日は長い間褒められていましたよ~・・・!
来年は受検なので、参加できなくなるので
今年いっぱいまで頑張るとか・・・

なので今日は筋トレ気分で・・・・道路に有る縁石の隅によく土が貯まって居る事有りますよね~・・・草の根っこでがっちり地面に・・・
それの清掃活動~・・・バケツに草と言うより土見たいな道路の塵・・・
最初は軽く居れて居ましたが沢山有るのでギュウギュウ詰め込んで~
10キロ以上になります・・・指定の場所まで持ち運び~・・・
最初は余裕の雰囲気でしたが最後の方は苦しんでいまいた(笑)

そして河川でドローン撮影してもらったんですが・・・・・・
撮影していた動画が残ってない~!・・・
たまに有るんです~・・・保存されて居ない~失敗!・・・



最後は我が家の伸びきって居るカボスちゃんの木に残って居る
カボスちゃん・・・枝ごと切って玄関に置いておくように・・・
家族はビックリするはず~…(笑)・・

おっ、!まだ、キャタピーちゃん・・・サナギになって冬越しかな~?
アゲハの幼虫・・・何故だか私も「キャタピー」っと言う名前に洗脳されてるみたい(笑)・・・ねえやんブログ・・↓こちらから・・・


さて今日のお昼は簡単に・・・・皿うどん・・・!
自家製かぐら南蛮(辛い)をちょい足しで・・・!

バリバリバリ~・・・・
家で作る皿うどんよりお店で食べる皿うどんの方が美味しいね~・・・・
近くに皿うどんの有名なお店有るので今度行こうかなぁ~・・・
何にせよ自然の恵みに感謝してごちそうさまでした!


インフル予防接種で行列~💉予約無しの病院で今年は異常?・・・&ハマりから揚げ弁当

2020-11-07 18:32:41 | 日記
皆さん~!・・・インフルエンザ予防接種はもうお済?・・・今日の出来事・・・
2020年インフル予防接種今年は新型コロナの影響も有るのか~・・・
以前は空いていた病院も、去年~今年~と、今まで受けて居なかった人も多くインフルエンザ予防接種受けるようになったのか~・・・
毎年私は受けて居るんですが、今日病院へふらり~っと・・・
「ゲッ?」・・・並んでる~・・・数人程度でしたが、並んでる~・・・
この病院は予約なしの病院・・・わちゃ~・・・これは時間かかりそう~
待合室も満杯~・・・受付も人でごちゃごちゃ~・・・外で待っている人も~
でもせっかく来たんだから~・・・プチュっとしてもらおう~・・・
用紙に記入して待っていると・・・今までここでインフルエンザ予防接種受けた事ありますか~?・・っと看護婦さんが・・・「ハイッ・・いつもここです」・・・っともう少しお待ちくださいね・・・・っと・・・
するとすぐに名前を呼ばれて~ハイップチュっと・・・・・
あれだけ人多かったのに~意外と早いやん~?・・・
しかも最近の注射針極細なので、全く痛くないしぃ~!・・・
いつもの変な緊張感も無く、あっさり~ハイッ終了~!・・・
今年は私の会社では領収書会社に持って行けば、全額負担してくれることに~
またまたラッキー~!・・・
でも・・・・・インフルエンザ予防接種数時間後に来る
腕の筋肉痛みたいなのが1~2日続くのはいつもの事・・・(笑)
まるで、腕にシイタケの菌を植えられたかのような~そんな違和感
シイタケと言えば昔栽培してました・・・↓過去記事・・・



何だか変なお得感感じちゃいました~・・・・・!

あなたはもうインフルエンザ予防接種はお済でしょうか?・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さてお昼は買い物ついでに、最近私のハマり弁当~!・・・
中津鶏笑(とりしょう)さんのから揚げ弁当~・・・・!
もうついついリピーターに・・・・


ムネ肉なのに外はカリッと、中はジューシーに!
家まで熱々の状態で・・・ご飯とおかずが別容器~!
お味も優しい~醤油味~!・・・
すっごい~私これ好きなんです~!・・・
ご飯大盛り無料~・・・私はいつも普通で注文・・・
だってビールちゃんが待ってるから~(笑)・・・

今度は私はこれを狙ってる~!・・・・
骨付きモモか、パーティーセット・・・・・(笑)・・・・


🌟鶏笑さん・・・・過去記事・・・・↓・・・・こちらから



ドジョウとザリガニは共存出来る?🦐朝マズメ股のぞき~「よくばりザリガニ&水中サーカス」サンドイッチ

2020-11-07 14:53:02 | 小畑川・犬川・生き物

breakfast・・・モーニング~♪モーニング~♪
俺の朝だよ~♪~・・・
人間も朝食食べるけど~自然の生き物達も朝食食べる~の~・・・

ちょっと我が家の水辺の朝食~・・・
よくばりザリガニ水中サーカス ・・・
水辺の生き物達も朝の朝食~・・・自然界でもこんなバトルが毎日おこなわれているのかなぁ~?・・・
ザリガニとドジョウ共存できる~?・・・

ザリガニとドジョウは共存出来るのかも~・・・
ドジョウちゃんのヌルヌルした体はザリガニちゃんは捕まえられないかも~
大きなザリガニは別として・・・我が家では朝の朝食取り合いバトル・・・
早い者勝ち~!ザリガニも賢く持ち逃げ~・・・水草につかまって~水中サーカス~(動画ボケて居ますが)・・・ザリガニ同士は密になれば共食い~
でもドジョウちゃんは意外と大丈夫~!・・・自然界でもうまく共存してるかも~・・・・(笑)

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さて雨降る前日によく見られる立冬前後・・・・
朝のマズメ時・・・こんな景色も見る事有るんです~・・・・
それを、天橋立では無いですが~股のぞき~!
雲海に浮かぶ逆さ大地~・・・自然がもたらすアート作品~!
この日は最高の景色でした・・・・!

自然の生き物達も朝の朝食~・・・私も人間朝食~・・・!
今日はガッツリ~男のサンド~!・・・

食パンに、からしとマヨ塗って~・・・
レタス~卵焼き~リコピントマト~かくれんぼしているソーセージ・・・
コショウ~フリフリ~・・・
調子にのって積み上げたら~分厚過ぎるサンドイッチ~!
これも男のだいご味~・・・ガッツリ~ウマウマ~!
自然の恵みちゃんに感謝してごちそうさまでした~!
今日の朝・・・・今日は続きも有りますよ~お昼編・・・・!↓記事・・・