横浜家系豚足らーめん作ってみた結果・・・＆男焼き飯

ドッカァ~んっと・・・自然の恵み～食材の恵み！

横浜家系ラーメンで豚足横浜家系らーめん作って見ました・・！

スーパーで売っている湯がく麺です

売上No１だって～？・・・

普通の感じに作ったのがコレ・・・↓・・・

でもチャーシューの代わりに、豚足チャレンジ～！

見てみて～男のガッツリ系～・・・・

横浜家系らーめんって京都人の私にとっては濃い感じのお味・・・なので

もやしとキャベツで少しまろやかに・・でも豚足ボンっ！っと入れちゃって

迫力ある雰囲気に・・・・

これも男の料理アレンジトッピング・・・！

にんにくとネギで更にパンチのきた雰囲気に！

「キャベツとのコラボいい感じ～！」

ガッツリ系感じます～・・・豚足女性の方は苦手かな～？・・・

豚足なのでまさに豚の足・・・

でもコラーゲンたっぷり～男の美肌！なんちゃって～・・・

らーめんに入れたものの、これ、レンチン豚足意外と硬くてしかも骨が有るので食べにくい～・・・！

豚足も、硬めの豚足はつまみとしては美味しい食材

トロトロに溶けそうな豚足も有ります、それはらーめんに合いそうな～

らーめんスープは豚骨醤油の旨い臭み有る雰囲気の横浜家系～

この豚足結構もちもち硬い系～・・

手は脂とコラーゲンでベトベト～・・・骨から肉を歯で食いちぎる感じ～

スープには良く合います・・・この豚足圧力鍋で柔らかくして食べるべきだったかも・・・

でも豚足を手で持って最終的にはじめ人間ギャートルズのような食べ方で

てもヌルヌル～ベチョベチョ・・・でもこれが有れば（ビール）らーめんの後の、つまみとして意外と旨かったかも・・・

そして男の焼き飯・・・

関東はチャーハン関西は焼き飯・・・って私の感じる気持ち・・・

今はチャーハンとしてメニューのお店が有ったり焼き飯と書かれたり

日本人はどっちも同じ感じですが外国人は迷そう～な日本の言葉

チャーハン＆焼き飯・・・ちゃっちゃとフライパン反すように記事もチャッチャと・・・チャーハン2人前・・・

卵3個使います・・・1個は二人前のご飯にコーティングそして残りの2個は

卵がコロっと仕上がるように・・・

生姜と焼豚、ネギにシャンタン最後に小さじ1杯の醤油・・・

とりあえず卵とご飯を生姜のみじん切りで炒めて、シャンタン焼豚投入

七味や花椒何かをふりかけて・・・

最後に醤油とネギを入れて・・

お好みでコショウふりかけて、紅生姜がアクセント！

男の焼き飯ちゃちゃちゃちゃ～♪～・・！っと完成～

自己満足ですが旨いです！

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした！

京都台風雨も少なく、風も思ってたより、弱く結果助かりましたが

台風これからが季節の本番！・・・そしてこれが環境異変による

こんな台風が毎年来るかと想像したら、今の建物の強度もっと上げないと行けないような気がします・・・

いきものさがし。。。。ヘルメット兵士カメムシ＆水辺の調査＆台風対策

ううん～・・・台風前の「いきものさがし」・・・

右側の電池ランタンいい雰囲気有るでしょ～・・・どっちもLEDランタン

非常用・・・

いきものがかり 『ありがとう』Music Video

こちらはいきものさがし・・・

 

赤いカメムシさん発見！・・・

ブチヒゲカメムシさん・・・山口弁なら、ぶちヒゲかめむし（凄いヒゲのカメムシ）って思われる名前かも・・・・

ちょっと珍しいかなぁ～・・

これ、角度を変えて見ると面白いんです～

カメムシの絵柄がヘルメットの兵士に見えませんかぁ～？・・

それとも宇宙人、ラピュタのロボット・・・・？

あなたは何に見えますか～？・・・

ブチヒゲカメムシの画像・・・

さて台風前の川の生き物調査・・・・

川は小魚で賑わいが有るものの、以前と比べて数が少ない雰囲気・・・

ハヤやオイカワさんは居ますが・・・・・・

オオグチバスが食べ待っている感じ・・・・

ちょっと釣りで調査すると外来種のブラックバスばかり釣れる感じ・・

ちょこっと釣って5匹ぐらい直ぐに釣れました

ブルーギルも外来種2匹釣れました

どじょう調査もガサガサで行いましたがどじょうはブラックバスやブルーギルからは逃れられる草の中や土の中に居るので、繁殖は出来ているみたいです

どじょうは簡単に10匹ぐらい捕れました、子供のどじょうも多いのでしっかり繁殖できていると思います・・・

ふっと見るとポイ捨てのタバコの空き箱・・・・この空き箱よく見かけるポイ捨て・・・横にはイヤホン忘れてる～・・・

バチが当たったのかも知れませんね！

さて台風への備え・・・

昨日から今日の昼頃まで風は有ったんですが、それからは風もなく

嵐の前の静けさを感じます・・・

一応念のためお風呂に水を貯めておきました、万が一断水したら困るので

一応ガスコンロもチェック・・・

飛ばされそうなものも片付けて雨戸閉めて・・・・

バイクもガッチリ固定して・・・・

一応台風対策完了・・・・

朝食に食べたヤマザキ・レーズンゴールドブレッドの食パン

これカルフォルニアレーズンもたっぷり入って

ウマウマ～普通のぶどうの食パンより美味しいかも～

小ぶりブレッドですが噛めば噛むほど美味しいタイプ！

山崎製パン | 商品情報 | 商品情報［食パン］ | レーズンゴールド

蕎麦と冷酒・・・一時の美味しさ・・・

クジラ肉・・・刺身用のクジラ肉、塩コショウとごま油にんにくネギだけのシンプルだけどウマウマの鯨の塩パッチョ・・・・！

これがあっさり～美味しさ抜群！一人で全部食べちゃった～・・・

そうそう「いきものちょうさ」・・・我が家の古都にゃんも生き物～

ちょっとこんな一日でした・・・・

マルちゃん、めちゃめちゃ旨いちゃんぽん万代限定＆嵐の前の草刈りBT台風１４号

ぺっちゃんこになるぐらい旨かった～って冗談ですが・・・

今日は先にこちらの話題に・・・

万代６０周年を記念してマルちゃん「めちゃめちゃ旨いちゃんぽん」

万代限定品・・・お値段３００円ちょい超え

あまりちゃんぽんは食べないんですが

面白そうなので買ってみました・・

なんと、具の量が多い～・・・具だけで３袋・・・

野菜もエビもたっぷり入ってる感

麺も、カップ麺とは思えないまるで生麺のような仕上がり・・・

いろんな具材がスープに溶け出し（１０種類）

おお～これはウマウマ～

紅生姜トッピングしたら、めちゃめちゃ旨いやん～・・・

これ、販売している間にまた買おう～・・・

豚肉とタコなんかの大きいサイズも入れて欲しい気分ですが・・・

これは旨かったです（私個人的に）・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて台風１４号・・・京都も曇り空で蒸し暑い感じでもう風もそこそこある感じ～・・台風まだまだ遠くなのにそれだけデカいっていうことかも・・

今回ヤバいな～・・・日本列島そのまま上を通るルート

しかも都会直撃型・・・一番強い場所の台風の右側に当たる街が多い

我が家もかなりやばい・・・明日は台風対策でも・・・

なんせ、今現在でこの大きさですから・・・

今日はその前に河川の草刈り・・・

大雨の場合、川の水はこの高さより超えます・・

その後に草にゴミが大量にそして草も倒れて刈りにくくなるので

先に刈っておくことにしました

階段も一人通れるぐらいだったので階段も通れるように刈りました

一応スッキリ～させておきました・・・

でも状況によっては台風が去った後ゴミが引っかかってるかも・・

川の中を見ると、溜まるところには溜まる上流から流れてきたゴミ・・・

生活ゴミが多いなぁ～・・・・プラスチックごみもタバコの吸殻も

なんとか街ゴミ川へ流入しないように考えたいもんです・・・

これはぽいすて常習犯No４・・・No１．２．３．は捕まえたけど

この人だけはまだです・・・毎日のようにあちこちに、こんな感じですよ～

ライターも平気で捨ててるし、

さて私のご褒美・・・・・

今日は朝早くからスーパー混雑～・・・

台風の備えか？連休出かけるのやめた人多いのか？・・・・

明日もスーパー多そうな気がします・・・・

これは生協で購入したもの・・・どっちも美味しいかも～

ちょっとエネルギー補給～

やばいなぁ～台風の中心付近やってきそう～・・・・

ダブル災害未来のシナリオ、豪雨と地震可能性も・・2022年台風14号の今後は要注意

もし、台風や豪雨の時に巨大地震が起こったら？・・・どうなるシナリオ

こういうのは起こってほしくないシナリオでも自然の猛威は

予測不能～・・・

地球は一つ、国境のない自然日本だけでは有りません

2022年台風14号大きくて強くて今のところスピードが遅いと予想されている

台風～・・スーパーコンピューターやAI予測で気象情報の精度も上がりましたら、環境異変に対応していないハズレの予報も多くなった気が・・・

この台風14号の動きもまだ、ハッキリしていない雰囲気・・・

でも今回、大きくて強く日本の左スレスレに通る台風～

注目するのは進路！

台風の右側は台風が雨風を強く引き込むので被害も拡大することが多いですね

以前から凄く気になってること・・・！

👀ダブル災害は起こり得る可能性「まぁ～それはめったに無いだろう～」っとあまり意識のない災害・・・

今まで地震と大雨の、ダブルの災害ってあまり聞かないですね、

テレビ番組でも水害のシナリオや、巨大地震のシナリオ単体では放送されてますが、もし、、、、

局地的豪雨と台風と地震と津波が同時に起こったらのシナリは、、、、、、

大雨と巨大地震が同時に起こったら、、、、、

沿岸地域、海からの津波と高台の土砂崩れ、

街中、堤防の水位上昇による水圧と巨大地震、川が満水のときの水圧に地震の揺れ河川の堤防は耐えられるのかなぁ？

氾濫リスクも高まりそうな？かなり広範囲の河川の氾濫が予想されそうな、、

こういうダブルのシナリオもどうなるのか知っておきたい気持ちです報道局さん作ってくれないかな～？

・・・・・・・・・・・・・

そして今回2022年台風14号日本列島縦断予測・・・

台風の中心が日本列島もしくは日本海側を通るルートは台風の右側にあたる地域は警戒厳重～！雨風が・・・この3連休台風対策や備えも必要かと思います

・・・・・・・・・・・・

↓記事過去の記事ですが、京都の天王山台風後の木々の倒木を取材に行ったときの記事・・

天王山⛰️倒木自然のパワー探索してきました・・・・Nature of fury京都大山崎 - 環境ボランティア・いげのやま美化クラブ

したこれは過去に強い台風が京都に来たときの記事

「動画有り」・・

第3室戸台風～？・・・ヤバい！Natural disaster to hit Japan・・・typhoon備える意識は本当にあるの？ - 環境ボランティア・いげのやま美化クラブ

2022年日本の秋・・・3本の、のぼりここが要注意

・・・↓過去記事より・・

秋の３本の、のぼり🏁🏁🏁異常台風、秋バテ、コロナ救世主・・異常な地球に要注意！ - 環境ボランティア・いげのやま美化クラブ

皆さん自然のパワーはなめてはいけませんよ～！

備えと対策！・・・何も無ければラッキー！

京都の我が家瓦がすごく心配～・・・！

みなさんもお気をつけてくださいね！

なんでもごたれでウマウマごぼうで食物繊維＆😺エコキャップ回収場所が少ない～＆困ったニャン

Riverbed & clouds and sky「河川敷＆雲と空」

秋なのに～夏日和～・・・でも空はちょっぴり秋の空

秋の空って何だか見ているだけで癒される～でも・・・

京都ここ数日会社の温度計～38度・・・秋猛暑！

まいっちゃうな～秋バテ注意！

バランスのとれた食事と睡眠が秋の健康維持に！

今日は男の料理で旨く行った件～！

「ごぼう」～・・・”！これからごぼうの季節先取り記事UP！

ごぼう、春ごぼうも有れば秋ごぼう、冬ごぼうも、有るゴボウアルアル年中見かけるゴボウ、北海道、青森ゴボウは10月から１２月が旬、1年中流通している滝野川ごぼうは、11～2月だとか、１２月から夏にかけては肌白い春ごぼう、新ごぼうの旬は4月～6月ごろだそうで、ゴボウ事情もいろいろ様々！でも、食物アレルギー繊維バリ豊富！めちゃ健康的食材！

でも、あの土臭い風味が苦手な方や硬いごぼうの食感が苦手な方も、でも土臭い風味が好きで、硬い食感が好きなゴボウファン、賛否両論、不思議な縁けんこう野菜でも有るかと、色んな料理にも使える健康ゴボウ私は好きな野菜ですが、少し間違えば美味しくないゴボウ料理にも、、、、、、

🌟今回美味しく出来上だたので記録に残して置こうと、、、、男の料理！

日本人野菜不足～長生きしたいなら野菜大量に摂取したほうが

良いとかってニュースで・・・食物繊維たくさんある野菜もいろいろ有るけど

今回ごぼうを使って、簡単ウマウマ

【お試し】なんでもごたれ - トキワの人気調味料通信販売サイト｜トキワさん家のオンラインショップ

ごぼう約２本・・・豚肉少し・・・なんでもごたれ大さじ２杯

３分に２浸かるだけの水

これを🌟圧力鍋で低圧で５分・・・そして冷ましてから

フライパンで更に炒めて水分を飛ばすだけ！

最後にすりごまをかけて出来上がり～！

🌟抜群に旨いお味に仕上がりました～・・・

食物繊維豊富で旨いければ一石二鳥～！

こちらは我が家の秋ゴーヤ・・・・

少し小ぶりですがどんどん収穫～

もちろん定番のゴーヤチャンプル・・・・作りすぎたので残りは翌日のウマウマに変身～！

ちょっと古記事・・ブログ記事逆になっちゃったかな～・・・

沖縄と関東、京都で融合したら～ゴーヤチャンプラ～タン麺が旨かった！＆運べなかった不法投棄 - 環境ボランティア・いげのやま美化クラブ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ところで・・・

皆さんエコキャップの回収支援って知ってますよね～

これは私がやっているのではなく息子ですが・・・

🌟医療支援活動 – NPO法人エコキャップ推進協会

🌟エコキャップ運動とは｜成形不良プラスチックスクラップの再生加工リサイクル『三協化学工業所』

ペットボトルのキャップのリサイクル、レット症候群の治療研究支援、糖尿病I型患者への支援、ポリオ根絶運動への寄付など誰でも社会に貢献できる

応援への取り組み・・・

でも最近回収している所も減りました・・・いろいろ調べても遠かったりで

でも生協さんでも回収行っていると言うことで

ペットボトルキャップの回収を行っています。 ｜ 生活協同組合ユーコープ

そちらへ持っていくことに・・・・

・・・・・・・・・・・・

最近古都ニャン私に全く甘えて来ないんです、仕事から帰ってきても

二階から降りてこないで、ナデナデ甘えも無く、ただご飯の時だけ

ニャンっと・・・特に調子も悪く無さそう～・・

何でだろう？・・・・っと不思議な気持ち・・・

でも私的には相手しなくていいので助かりますが・・・・・

朝の新聞も来なくなりました～

って思ってたら最近また私に近づいてきました・・・

猫の気持ち分かるような～分からないような～？・・・

ご飯のときだけアピール・・・・

猫って目を閉じて食べるんですね！

いったい何を考えてるにゃん？・・・・

ご飯を食べると再び2階に引きこもり猫～・・・